В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Десерт из груши

Автор рецепта:
Десерт из груши
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 50 минут

Десерт из груши с начинкой из грецкого ореха и имбиря от Джейми — как всегда восхитит своим вкусом.

Этот рецепт подходит для вегетарианцев, но это вкусно с голубым сыром (80 г).

Рецепт напечатан в Jamie Magazine
Автор рецепта EMMA GOSS-CUSTARD

Ингредиенты 4 порции

5 груш
1 ½ чайной ложки молотой корицы
1 чайная ложка тмина
70 г половинок грецкого ореха
20 г кедровых орехов
20 г имбиря, по вкусу

Мастер класс Десерт из груши

Мастер класс Джейми Оливера Десерт из груши

1. Разогреть духовку до 180ºC.
2. Разрезать груши пополам вдоль и положить их в форму. Одну оставить целой.

Разрезать груши пополам вдоль

3. Приправить ½ чайной ложки корицы и семян тмина и запечь в духовке в течение 20-25 минут, пока они поджарятся по краям, а плоть останется мягкая. Дать остыть.
Положить грецкие орехи и кедровые орехи на противень и поджарить в духовке в течение 4-5 минут — кедровые орехи не потребуют много времени, поэтому следите за ними. Отложите несколько поджаренных кедровых орехов для подачи.
4. Как только груши остыли, извлечь большую часть мякоти из 4 половинок, оставив достаточно, чтобы стенки были прочными.
5. А 4 другие половинки груш пюрировать в кухонном комбайне с мякотью и поджаренными орехами. Добавить имбирь и оставшуюся часть корицы — и смолоть. Следите, чтобы паста была довольно текстурированной, а не полностью гладкой.
6. Разделить грушевое пюре между «чашками» из груш. Очистить зарезервированную грушу, нарезать ее тонко вдоль на тонкие дольки, положить несколько долек поверх каждой заполненной груши.
7. Украсить несколькими поджаренными кедровыми орехами и подавать.

Кстати, прекрасно сочетается с салатом из рукколы!

Десерт из груши и другие десерты здесь!

И завтрак с грушей тоже вкусно и полезно!

Завтрак из хлопьев с грушами

завтрак с грушей

Рецепт из Jamie Magazine
от ANNA JONES

399 ккал
11.5 г жиров
66.2 г углеводов
11.7 г белков

Ингредиенты 6 порций

100 г овсяных хлопьев
100 г пшенных хлопьев
100 г ячменных хлопьев
100 г квиноа
40 г семян тыквы
40 г семян кунжута
800 мл — 1 литр миндального молока
измельченный миндаль

2 груши
1 столовая ложка кленового сиропа, плюс дополнительно для подачи

Мастер класс Завтрак из хлопьев с грушами

Разогреть духовку до 180ºC.
Смешать все хлопья, квиноа и семечки в миске, затем разложить на противень и поджарить в духовке в течение 20 минут. Проверяйте каждые 5 минут и переворачивайте, чтобы обеспечить их обжарку равномерно со всех сторон. Когда они позолотятся, охладить их — хранить в банке до подачи.

Чтобы приготовить завтрак, положить 1 порцию (на человека) поджаренной смеси в кастрюлю с 200 мл миндального молока и готовить на медленном огне в течение 10 минут, пока хлопья не станут мягкими. Или, сварить все хлопья сразу с миндальным молоком 800 мл и добавить дополнительные 200 мл миндального молока, если хотите, чтобы блюдо было не таким густым.
Вырезать семенную коробку и нарезать груши дольками, затем нагреть с кленовым сиропом на среднем огне в течение 5 минут.
Подавать с теплой грушей, с кленовым сиропом и хлопьями миндаля.

Рецепты из груши здесь!

Посмотрите видео! Джейми покажет, как он готовит свою гранолу!


Вот здесь полный рецепт!

Блины на Масленицу — рецепты блинов и начинок

1
Пищевая ценность:
  • Калории: 162 ккал
  • Жиры: 5,4 г
  • Углеводы: 23.9 г; 1.9 г

Приятного аппетита!

Jamie Magazine, Видео рецепты Джейми Оливера, Десерты, Рецепты ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..
  • Людмила

    Очень интересный десерт из груш, сочетание таких вкусных игредиентов делает этот десерт необычным на вкус.

    Ответить
    • Lara Moor

      Да, именно так…

      Ответить
  • Алена

    Обожаю груши. Этот рецепт мне очень понравился. Думаю получилось очень вкусно. Рецепт сохраню и приготовлю ;-)

    Ответить
  • Саша

    Классный десерт.

    Ответить
  • Еlena

    Большое спасибо за рецепты вкусняшек с грушей! Десерты из груши хороши: с орешками сделаю обязательно, да и завтрак с хлопьями тоже очень привлекательный! Ням-ням!) Удачи Вам! :sad: :cry:

    Ответить
  • Светлана

    Какой изысканный десерт из груши, просто брависсимо! :cry:

    Ответить
  • Надежда

    Скоро поспеет груша и я обязательно испробую ваши советы.

    Ответить
  • Мария

    Даже не знаю, какой рецепт вкуснее. Наверно приготовлю оба, но начну с первого — с орешками. Спасибо за рецепты!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: