Лимонный блинный торт

Продукты на 12-16 порций

21 блин по вашему любимому рецепту

6 чайных ложек желатина (в порошке)
4 баночки по 320 г лимонного джема
цедра 1 лимона
сметана — для подачи

1 лимон — тонкие ломтики (кружочками)
190 г сахара
6 капель лимонной эссенции (для выпечки)