В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Пасхальные рецепты. Десерты из фруктов — лимонный пудинг

Десерты из фруктов — самые вкусные и полезные! Такие пасхальные рецепты как этот лимонный пудинг очень освежающие… к тому же просто и легко готовить!

Пасхальные рецепты. Десерты  из фруктов - лимонный пудинг

Джейми очень любит этот простой десерт — немного липкий, очень воздушный!
Выглядит красиво, на вкус восхитителен, хлопот почти никаких! Потрясающе просто!

Продукты на 4 порции

  • 50 г масла сливочного
  • 50 г муки
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сок и цедра 1 лимона
  • 2 крупных яйца
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 300 мл молока

Джейми часто готовит этот десерт: например, его сестра Анна просто с ума сходит по нему!

Просто вкуснятина!

*** Предупреждаю — действительно просто. Вот такие десерты с фруктами нам нужны… и побольше!

Лимоны для десерта

  • Печку нагреть до 200°.
  • Яйца разделить.
  • Масло, сахар, ванильный сахар и цедру лимона взбить до пышной пены.
  • Желтки и просеянную муку вмешать.
  • Влить молоко и 3 ст.л. лимонного сока.
  • Белки взбить в крутую пену (до пиков) и смешать все до однородной массы, но смешивать надо не активно — так чтобы белки не опали.
  • Форму смазать маслом.
  • Джейми рекомендует выпекать лимонный десерт в стеклянной форме

    *** Джейми

рекомендует выпекать лимонный десерт в стеклянной форме — тогда можно увидеть и красоту десерта, все слои: на дне лимонно-молочно-яичную смесь и сверху пенную, похожую на безе, шапочку!

  • Вылить тесто.
  • Форму поставить в противень, заполненный на 1/3 водой.
  • Выпекать 45 минут.
  • Выпечь лимонный десерт

  • Сверху образуется красивый, воздушный и золотистый верх.
  • Ну и всего 371 ккал такой вкуснятины.

    Десерты  из фруктов - лимонный пудинг

    Пасхальные рецепты не должны быть сложными. Вот такие
    Десерты из фруктов украсят любой праздничный стол, а как просто готовить!

    0
    Десерты, Пасха. Пасхальные рецепты с фото от Джейми, Рецепты , , ,
    Рассказать о прочитанном друзьям
    Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 52..
    • Инна

      Замечательный рецепт! Я вообще очень люблю выпечку с лимоном. А этот десерт — и легкий и лимонный. Просто вкуснятина! :o :o

      Ответить
    • Вилия

      Такой простой и вкусный десерт невозможно не полюбить, я себе тоже утащила в закладочки, буду печь

      Ответить
    • Natalya

      ОООчень люблю пудинги, только я их в микроволновке готовить приспособилась. А этот, замечательно-лимонный, можно ли тоже в микроволновке испечь, Лара? Просто у меня духовка капризная…

      Ответить
      • Laralaram

        я в микроволне только разогреваю или размораживаю — ни разу не готовила… Спроси у Светика… :twisted:

        Ответить
    • Татьяна

      Очень аппетитный фруктовый пудинг,так и хочется съесть.

      Ответить
      • Laralaram

        :twisted: :o

        Ответить
    • Елена Картавцева

      Рецепт пудинга замечательный. Согласна с теми, кто в комментариях написал, что не может ждать Пасхи, чтобы попробовать этот вкусный десерт! :sad:

      Ответить
      • Laralaram

        а ничего ждать не надо! Жизнь не ждет! :sad:

        Ответить
    • Собрание удовольствий

      Наверное, пудинги придумали ангелы. Они такие нежные и воздушные!!!

      Ответить
      • Laralaram

        или феи? :smile:

        Ответить
    • Irina

      Люблю простые и легкие блюда. Этот рецептик обязательно опробую. Прямо душа поет от этого совершенства! :smile:
      Пошла копировать рецепт!

      Ответить
      • Laralaram

        очинно рада! :smile:

        Ответить
    • Людмила Рудакова

      Спасибо за интересный рецепт, обязательно воспользуюсь, ведь это так вкусно, да еще и Пост продолжается!

      Ответить
      • Laralaram

        для этого и стараюсь :x

        Ответить
    • Юлия

      Выглядит смачно) надо что нибудь испечь на выходных обязательно!! :sad:

      Ответить
      • Laralaram

        а почему же и нет? Конечно, печем! :sad:

        Ответить
    • Елена

      Ах какая прелесть! Очень хочется попробовать! Спасибо за такой прекрасный рецептик! Твит…

      Ответить
      • Laralaram

        Леночка, да на здоровье! :twisted:

        Ответить
    • Наталья

      Спасибо вам за рецептик. Сделаю на праздник обязательно…

      Ответить
      • Laralaram

        :x :twisted:

        Ответить
    • Elena A.

      Спасибо за рецепт! Увы, но в холодильнике было только пол-лимона. Сделала из апельсина, только тесто показалось сильно жидким, добавила 1 ложку десертную картофельного крахмала. Получилось очень даже вкусненько. :smile: Но очень люблю всякие лимонные выпечки — обязательно приготовлю по Вашему рецепту! :oops:

      Ответить
      • Laralaram

        какие приключения, но главное, что результат хороший! :smile:

        Ответить
    • Ирина

      Я такой десерт обожаю.Потрясающе вкусно.

      Ответить
      • Laralaram

        :twisted: :smile:

        Ответить
    • Larisa

      Лимонную выпечку обожаю, как и сами лимоны, но пудинг такой не пробовала готовить. стоит попробовать!

      Ответить
      • Laralaram

        ты не одна не пробовала — пробуют все! :sad:

        Ответить
    • Ольга Коновалова

      Я такой ела недавно. Моя соседка пекла, а рецептик ее дочка из Франции подкинула. Вкусно. Надо и самой теперь попробовать. Спасибо за рецепт

      Ответить
      • Laralaram

        Из Франции??? А у нас из Англии!!! :!:

        Ответить
        • Ольга Коновалова

          Кстати, об английских птичках. Я тебе написала комментик к анонсу в группе скриба о Путешествиях, прочти его, плиз :!:

          Ответить
          • Laralaram

            а иХде это?

            Ответить
    • Tatiana

      Как красиво и аппетитно смотрится пудинг. Завтра пойду лимоны рвать, чтобы приготовить такой же, до пасхи не утерпеть.

      Ответить
      • Laralaram

        как нарвете, пришлите бочечку, а? :mrgreen:

        Ответить
    • Арина

      Действительно, готовится просто и выглядит потрясающе.

      Ответить
      • Laralaram

        :twisted: :smile:

        Ответить
    • Виктор Стогул

      До Пасхи уже совсем чуть-чуть осталось. Попробовать нужно будет обязательно

      Ответить
      • Laralaram

        а как ж иначе, конечно, надо!

        Ответить
    • Галина

      Какой красивый и вкусный десерт к Пасхе!

      Ответить
      • Laralaram

        и — главное — не очень калорийный, как кулич :smile:

        Ответить
    • Людмила

      Необычный рецепт, тесто нежное , надо попробовать. :sad:

      Ответить
      • Laralaram

        интересно, верно? :x

        Ответить
    • Илона

      Что -то сладенького захотелось… До праздника можно испробовать!!!

      Ответить
      • Laralaram

        а почему бы и нет??? репетиция! :lol:

        Ответить
    • Ирина

      Вообще с лимончиком обожаю пироги, кексы, но пудинг не пробовала. Спасибо.

      Ответить
      • Laralaram

        с лимончиками освежающе! :twisted:

        Ответить
    • Анна

      Никогда такое чудо не едала. А зря! Надо быстренько готовить этот лимонный пудинг. На фото смотрится он просто восхитительно и так и хочется его съесть.

      Ответить
      • Laralaram

        меня особенно корочка соблязняет… сверху! :o

        Ответить
    • Елена

      Лимонный пудинг — ангельское блюдо, красиво, вкусно, а главное не оставит следа на наших, девочки, талиях! Я так люблю сладкое, а такого фруктового десерта еще никогда не готовила!

      Ответить
      • Laralaram

        удивительный рецепт — я вот впервые слышу, спасибо Джейми! :razz:

        Ответить
    • Наталья

      О, я такое ни разу не пробовала делать. Спасибо за рецепт!

      Ответить
      • Laralaram

        вот — и я не пробовала! Пора уже! :smile:

        Ответить
    • STatiana

      Аппетитненько, и ярко так и плюнки потекли.

      Ответить
      • Laralaram

        для меня новенькое что-то

        Ответить

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
    Имя *
    Email *
    Сайт
    Ваш комментарий
    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: