В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Десерт из груш

Пополним рецепты ко дню св. Валентина еще одним вкусным десертом — это десерт из груш в сиропе. И не просто десерт — с грушами можно испечь торт или пирог.

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Десерт из груш

Продукты

СИРОП

1 л воды
1 кг сахара
3 звездочки бадьяна
1/2 ч. л. семян аниса

700 г небольших твердых груш

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты ко дню св. Валентина. Десерт из груш с сиропом

Вот что предлагает нам Джейми…

1. Приготовить груши

Приготовить груши
Груши помыть и очистить. Разрезать пополам и осторожно вырезать серединки груш с семенами.

2. Сироп

Воду смешать с сахаром и специями, довести до кипения. Варить 5 минут.

3. Как приготовить десерт — груши в сиропе

Баночки подготовить — вымыть и простерилизовать.
*** Удобнее всего использовать 2-литровые банки.

Выложить в банке половинки груш.

Залить груши кипящим сиропом и сразу закатать.
Банки с грушами убрать в темное прохладное место на неделю.

Банки с грушами
Груши с сиропом должны как бы «настояться».

Подать как десерт
Подать как десерт: груши вкусны со взбитыми сливками или сметаной, с листиками свежей мяты…

Или использовать как начинку в пирог или торт ко дню св. Валентина…

0
Десерты, Рецепты, Рецепты ко дню св. Валентина
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 29..
  • Светлана

    Обожаю груши в сиропе, они такие душистые и вкусные получаются. Кайф! :o :sad:

    Ответить
  • Tatiana

    Должно быть очень вкусно получится, сердце моё подсказывает, и глаза видят.

    Ответить
    • Laralaram

      еще осталось на язык попробовать! :lol:

      Ответить
  • Елена Domovik

    Очень аппетитно смотрятся! А закрываю я по подобному рецепту, только бадьян не добавляю. У нас его, почему — то нет в магазинах. Верю что вкуснотища — вкуснющая! :smile:

    Ответить
    • Laralaram

      Лена, без бадьянУ??? :cool:

      Ответить
      • Domovik

        Ага, в сиропчике и все…Для меня в этом вопросе — это главное сорт груш правильный найти.
        В вопросе груш, пока своего хозяйства нет, приходиться покупать этот ценный ХрукТ, а не каждый сорт может оказаться таким «хрустальным» на вид и пропитаться сиропом настолько чтобы во рту таять. :o

        Ответить
  • Татьяна

    Груши в сиропе-это сказка! :smile:

    Ответить
    • Laralaram

      ну вот и сделаем сказку былью! :smile:

      Ответить
  • Елена

    Как просто. Представляю как вкусно. Твит и Гугл.

    Ответить
    • Laralaram

      пасиб, Леночка :twisted:

      Ответить
  • Анна

    Не пробовала никогда так консервировать. Нужно попробовать.

    Ответить
    • Laralaram

      а что? — ведь просто! :grin:

      Ответить
  • Кристина

    Ну а что…. такой десерт я бы съела =) А так груши я не люблю.

    Ответить
    • Laralaram

      не любишь? Ну не бывает так! :lol:

      Ответить
  • Тамара

    Мне нравится этот рецепт, надо будет приготовить. И не сложный совсем.

    Ответить
  • Vasiliy

    Кстати да, скоро День Валентина, как хорошо, что есть спец. рецепты к этому празднику Любви!

    Ответить
    • Laralaram

      да, стараемся, собираем, подбираем… :x :twisted:

      Ответить
  • Арина

    Все просто и эффективно. Вот только лень все готовить!Надо найти своего личного повара.

    Ответить
    • Laralaram

      ну как же таааак? :grin:

      Ответить
  • name nika

    Десерт из детства.Мама такой делала каждое лето.Брала для этого лакомства грушу лимонку.

    Ответить
    • Laralaram

      лимонка — класс, я вареньe варила в этом году! :o

      Ответить
  • Lady Fox

    Нет же, надо кушать как десерт :smile: и мороженки шарик положить можно. :sad:

    Ответить
    • Laralaram

      мороженое таки да! :smile:

      Ответить
  • Ольга

    Не нравится мне анис. А в остальном все устраивает. Главное просто сделать такой десерт

    Ответить
    • Laralaram

      возьми бадьян! :!:

      Ответить
  • Людмила

    Очень люблю грушовый компот. Вообще у кого проблемы с кишечником, груши очень полезны

    Ответить
    • Laralaram

      вот этого и не знала! :twisted:

      Ответить
  • Аксана

    Люблю груши в выпечке и компотах. А уж такие съем вместе с банкой :sad:

    Ответить
    • Laralaram

      не, баночка пригодится на следующий раз! :grin:

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: