В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Горячий напиток

Горячий напиток зимой, особенно в период праздников и каникул, — повод себя побаловать.

goryachij-napitok

Глинтвейн — нагретое вино с пряностями является фаворитом, но почему бы не приготовить горячий напиток с чаем и кофе.

Рецепт горячего напитка — и не одного, а целых трех горячих зимних напитков! — напечатан в праздничном номере журнала Джейми Оливера; автор рецепта — LAURA FYFE.

Чтобы новогодние и рождественские праздники прошли весело и благополучно, следует уделить внимание состоянию своего здоровья!
О диагностике и методах лечения в Германии найдете при необходимости полную информацию на сайте BehandlungDeutschland. Лечение в лучших клиниках Германии! — Ознакомьтесь, например, с тем, как проводится анализ крови в Германии и с преимуществами медицинского обслуживания в это стране поподробнее здесь: BehandlungDeutschland

I. Горячий напиток с чаем (чайный пунш)

4-6 порций

chajnyj-punsh

  • 6 гвоздичек,
  • 6 горошин душистого перца,
  • 2 звездочки бадьяна,
  • 1 палочка корицы,
  • семена от 5 стручков кардамона

Поместить приправы в кисочку и залить кипятком (300 мл) и оставить на 20 минут.
Поместить в кастрюлю и добавить 600 мл полуобезжиренного молока, 100 мл виски и 3 ст.л листьев черного чая.
Довести до кипения и кипятить в течение 5 минут.

Процедить, добавив немного сахара по вкусу — в случае необходимости.
Подать сразу.

На 1 порцию 41 ккал, 1.5 г жира, 3.9 г углеводов

II. Горячий шоколадный бренди

8 порций

goryachij-shokoladnyj-brendi

Нагреть 500 мл цельного молока до кипения.

Добавить

  • 500 мл полуобезжиренного молока,
  • 200 мл каждый орехового ликера
  • и бренди,
  • 140 г тертого черного шоколада
  • и 2 ст.л какао-порошка,

затем взбить, пока весь шоколад не растает.
Добавить немного сахара по вкусу.
Подать немедленно.

На 1 порцию 285 ккал, 15 г жира, 18.4 г углеводов

III. Ирландский кофе

8 порций

irlandskij-kofe

В кувшине размешать 6 ч. л. сахара в 160 мл ирландского виски, пока сахар не растворится, затем разделить на 8 теплостойких стаканов.

Заварить 800 мл крепкого черного кофе и разделить горячим по стаканам, все перемешав.

Затем, держа чайную ложку вверх тормашками над поверхностью кофе, медленно влить 30 мл сливок (или по вкусу) в каждый стакан — таким образом, чтобы сливки плавали сверху кофе.

Подать немедленно.

На 1 порцию 151 ккал, 14.4 г жира, 4.6 г углеводов

Горячий напиток, приготовленный по одному из предложенных рецептов, несомненно украсит зимний праздничный вечер!

Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Глинтвейн

1
Jamie Magazine, Напитки, Рецепты, Рецепты к Новогоднему столу , , , , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..
  • Светлана

    Конечно, ничего из этих горячих напитков я никогда не пробовала. А вот глинтвейн мне когда-то очень нравился. Одна моя подруга его замечательно готовила, а я так и не научилась… :evil:

    Ответить
  • Ольга Парфенова

    Думаю, мне такой напиток придется по вкусу, надо попробовать.

    Ответить
  • Евгения

    Люблю я такие напитки, от них особое тепло исходит. Они прогревают до самых косточек, да и вкусно. Отличные рецепты!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: