В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Кровавая Мэри рецепт Barbecoa

«Нет похмелью! Нет, нет, нет»! — скажет Кровавая Мэри рецепт Barbecoa!

 
 

Кровавая Мэри рецепт Barbecoa

 
 
А почему Barbecoa? — да просто, это ресторан друзей Джейми Оливера, где подают такую Мэри…

Джейми пьет Кровавую Мэри

Если вы предпочитаете алкогольные напитки собственного изготовления, то для качественного напитка потребуется подходящее оборудование, которые вы найдете на сайте bithit.ru, в том числе и дистиллятор первач эконом

И очень рецепт хорош, по мнению Джейми… нам осталось попробовать!

Продукты на 2 порции

  • 2 ломтика бекона
  • 200 мл томатного сока
  • 100 мл водки
  • 2 ч.л. барбекю-соус
  • 2 ч.л. соуса Вустершир
  • сельдерей черешковый
  • соль и свежемолотый черный перец
  • ½ лимона
  • большая горсть кубиков льда
  • 1 огурец

Мастер-класс Джейми Оливера Кровавая Мэри рецепт Barbecoa

Начать надо с бекона — обжарить на сковородке на среднем огне (около 5 минут) до хруста.

Теперь сама Кровавая Мэри

  • соединить
  • томатный сок
  • водку
  • соусы
  • соль (*** Джейми использует «сельдереевую» соль)
  • перец

Влить Кровавую Мэри

Перемешать.

Отжать лимонный сок и приправить по вкусу.
Попробовать (только, не увлекайтесь!) и поправьте вкус, добавив

  • соли,
  • или перца,
  • или лимонного сока.

Ну, если надо…

Приготовить два охлажденных стакана (можно подержать в холодильнике), заполнив их льдом.
Влить Кровавую Мэри…

Как подать Кровавую Мэри

Ну а подать — кто как горазд:

  • но обязательно с ломтиком бекона…
  • также с ломтиком огурца…
  • стеблем сельдерея…
  • кружочком лимона…

А еще совет от Джейми — как Кровавая Мэри рецепт Barbecoa станет еще интереснее!

Очень просто!

Несколько перцев чили очистить и нарезать.
Добавить в бутылку «любимой» водки и оставьте настаиваться (хихи!) 2 недели.
По мнению Джейми, такая водка придаст новые вкусовые ньюансы вашей Мэри!

Кровавая Мэри рецепт Barbecoa содержит 178 ккал на порцию!

Алкоголь присутствует в нашей жизни, но употребляет его следует с умом и, самое главное — в меру!

1
Напитки, Рецепты, Рецепты для гриля
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 28..
  • Святослав

    В молодости пили кровавую Мэри, но упрощённую. О такой красоте даже не помышляли. :oops:

    Ответить
  • Оксана

    Когда-то мне очень нравился этот коктейль, но вот водку не могу пить :shock:

    Ответить
  • Тамара

    Выглядит экстравагантно и аппетитно, должна признать ;-)

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Глядя на довольное лицо Джейми, понимаю, какая вкуснятина эта Кровавая Мэри! :roll:

    Ответить
  • Алексей

    Я кровавую мэри пил но по другому рецепту, мне понравилась.

    Ответить
    • Laralaram

      наверное, не один рецептик

      Ответить
  • Лариса

    Очень интересная Мэри … и напиток тебе и бекончик с огурчиком на закусочку… :roll:

    Ответить
    • Laralaram

      прямо и выпил и закусил :roll:

      Ответить
  • Вероника

    А какой-нибудь аналог соуса Вустершир есть?

    Ответить
    • Laralaram

      не думаю, но что-то остренькое подойдет! :grin:

      Ответить
  • Екатерина

    Эх, водку не пью) А то бы попробовала такой коктейль по этому рецепту!

    Ответить
    • Laralaram

      эх, жалко… :roll:

      Ответить
  • людмила

    О кровавой мери слыхала и не раз, но вот попробовать не приходилось. :mrgreen:

    Ответить
    • Laralaram

      пора пробовать?

      Ответить
  • Юлия Амброшко

    Оригинальный напиток, с беконом вижу мери впервые) :roll:

    Ответить
    • Laralaram

      да, народ о том же… :!: :roll:

      Ответить
  • Тамара

    Очень люблю такие штучки. В дружной компании можно всем вместе приготовить эту обалденную Кровавую Мери с водочкой. :cry:

    Ответить
    • Laralaram

      давай компанию! и Мэри! Всем! :roll:

      Ответить
  • Татьяна

    Мери, Мери — чудеса! Но мне без водки, пожалуйста. :roll:

    Ответить
    • Laralaram

      тэк-с, с соком, значиЦЦа! :roll:

      Ответить
  • Odessit

    Да, Кровавую Мэри с беконом я бы попробовал, представляю какая вкуснятина.

    Ответить
    • Laralaram

      вот-вот… почему бы и нет! :x

      Ответить
  • Елена

    Кто никогда не пил Кровавую Мери, не сможет оценить вкус рецепта Barbecoa, а вообще идея уникальна, Крававая Мери с беконом, простите, бекон — закуска?

    Ответить
    • Laralaram

      наверное… так мне кАеЦЦа! :roll:

      Ответить
  • Татьяна

    Господи, да это же не Кровавая Мэри, это — Обжорная Мэри… :!: Опять для фигуры вредно… Буду по старинке — в томатный сок водочку по ножу… ох… было время… и талия была… :evil:

    Ответить
    • Laralaram

      ну все наговариваешь на себя! талия, талия… кАнЭшно, она есть — по крайней мере, в нашем воображении… Мы самые красивые! :arrow:

      Ответить
  • Кристина

    Про бекон впервые слышу.Но мысль мне определенно нравится =)

    Ответить
    • Laralaram

      я тоже так не пробовала… но стоит

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: