В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

День св. Валентина — день для двоих

Автор рецепта:
День св. Валентина - день для двоих
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 25 минут

В день св. Валентина готовим все для двоих — завтрак, обед, ужин — кто и что готовит, влюбленные решат между собой!

Удивите свою вторую половину в день святого Валентина этим великолепным завтраком!

Элвис Пресли сказал: I believe the key to happiness is: someone to love, something to do, and something to look forward to
«Я считаю, что ключом к счастью является: кого-то любить, что-то делать, и что-то с нетерпением ждать».

День св. Валентина

День влюбленных, как и Рождество, — это день, чтобы выбрать подходящий подарок и приготовить вкусную еду!

День св. Валентина — день для двоих. Рецепты

Лучшее утро — завтрак с любимым

завтрак с любимым

Ингредиенты 6 порций

2 средних картофелины, разрезанные на 3 кусочка
морская соль
свежемолотый черный перец
150 г колбаска чоризо
1 красный перец, нарезанный полосками
1 большая горстка спелых томатов черри
6 больших яиц
несколько веточек свежей листовой петрушки, листья снять и нарезать
хрустящий хлеб

Как приготовить

 

  1. Отварить картофель в кастрюле с соленой кипящей водой в течение 5-6 минут или почти до готовности.
  2. Слить воду и дать сойти пару.
  3. Разрезать чоризо на куски в 2 см и положить в большую антипригарную сковородку.
  4. Приготовить в горячей духовке пару минут, чтобы вышел жир.
  5. Осторожно вытащите сковородку и добавить нарезанный перец.
  6. Поставить в духовку на 1 — 2 минуты или пока перец не начнет размягчаться.
  7. Добавить картофель и помидоры и перемешать, чтобы все покрылось всем прекрасным жиром чоризо.
  8. Поставить в духовку на 2-3 минуты или пока все не будет готово.
  9. Вынуть сковородку из духовки и, используя выпуклую сторону ложки, чтобы сделать 4 лунки в смеси.
  10. Разбить яйца, один за другим, в лунки.
  11. Приправить солью и перцем, затем поставить снова в духовку около 2 минуты (в зависимости от того, как вам нравятся яйца).
  12. Следите за сковородкой и вытащите ее, как только яйца будут готовы по вашему вкусу.
  13. Посыпать нарезанной петрушкой.
  14. Подать с хлебом.

 

А вот еще один завтрак для двоих — и приготовить можно его тоже вдвоем!

Панкейки с рикоттой и грибы

Панкейки с рикоттой и грибы 1

Панкейки с рикоттой и грибы 2

 

400 г смешанных грибов порвать руками на кусочки.

Маленький пучок тимьяна — с веточек снять листики.

3 зубчика чеснока раздавить. Нарезать.

Перчик чили нарезать колечками.

Нагреть немного сливочного и оливкового масла в сковороде.

Панкейки с рикоттой и грибы 3

Обжарить чеснок, грибы, чили, тимьян.

Посолить и поперчить.

Добавить немного воды.

В конце добавить рубленную петрушку и сок 1/2 лимона.

Панкейки

Панкейки с рикоттой и грибы 4

400 г рикотты и яйцо размешать.

Добавить 1 ст.л. муки с горкой и немного тертого муската.

Добавить соль и перец.

Затем цедру 1/2 лимона и 40 г натертого пармезана.

Все перемешать.

Нагреть сковороду с оливковым маслом.

Панкейки с рикоттой и грибы 5

Класть ложкой тесто в жир и жарить оладьи около 5 минут.

Панкейки с рикоттой и грибы 6

Подать оладьи с грибами.

Панкейки с рикоттой и грибы

 

Видео Панкейки с рикоттой и грибы

Как вариант — приготовьте блины по одному из рецептов Джейми!

Или — заранее можно приготовить необыкновенно вкусный хлеб!

Банановый хлеб от Джейми

Такой хлеб подайте в вместе с напитком Шейк с финиками

Этот быстрый, вкусный рецепт молочного коктейля с финиками действительно простой и вкусный

5 минут
235 ккал
5.0 г  жиров
39.5 г углеводов

Ингредиенты 2 порции

20 забитых фиников
250 мл молока или кокосового молока
1 маленький кубик льда
1 щепотка корицы

Как приготовить

Шейк с финиками

 

  1. Удалить косточки из фиников.
  2. Финики и молоко пюрировать в миксере.
  3. Добавить кубики льда и молотую корицу и смолоть снова.

Обед и ужин

 

Обед и ужин — в рецептах.

Когда речь идет о любви и еде, учитывайте ключевые моменты:

  1. Что нравится любимому человеку есть? Если он не любит сладкое, то не делайте ему сладкие блины.
  2. Что он ест на завтрак в обычный день? Если это каша или тост, то было бы разумно сделать что-то другое.
  3. Если вы еще не умеете готовить, то тогда чай и тосты удовлетворят любимого…
  4. Вы были в отпуске вместе и наслаждались определенным блюдом? Теперь может быть подходящее время для того, чтобы вспомнить этот момент и приготовить это блюдо.
  5. И как украсить праздник: это и цветы, и открытки, сделанные своими руками, и музыка? Или, возможно, какой-то сюрприз.
1
Пищевая ценность:
  • Калории: 277 ккал
  • Жиры: 19,1 г
  • Углеводы: 10,3 г; 14,5 г белков

Приятного аппетита!

Видео рецепты Джейми Оливера, Основные блюда, Рецепты, Рецепты ко дню св. Валентина , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Полина

    Напишите рецепт блюда розовых блинчиков с фото завтрак для влюбленных. :|

    Ответить
    • Lara Moor

      Поищу…

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: