В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Гамбургер рецепт

Автор рецепта:
Мастер класс Джейми Оливера Гамбургер рецепт
  • После приготовления вы получите 1 порция
  • Время приготовления: 16 минут

Гамбургер рецепт из свинины Джейми считает просто сумасшедшим! Судите сами, так ли это, тем более, что потребуется всего 5 ингредиентов!

И снова еще один рецепт из серии Легкие и быстрые и рецепты, которые готовятся всего из 5 ингредиентов, не дольше 30 минут.

Для каждого блюда из этой серии потребуются основные приправы, как

  • оливковое масло,
  • оливковое масло экстра вирджин,
  • уксус из красного вина,
  • морская соль,
  • черный перец.

Готовим гамбургеры!

Ингредиенты на 1 порцию

Ингредиенты

  • 1 спелая сладкая груша
  • 50 г шпината, рукколы и кресс-салата
  • 150 г свинины (фарш)
  • 1 мягкая булочка для гамбургеров
  • 30 г сыра с плесенью

 

Мастер класс Джейми Оливера Гамбургер рецепт

Нарезать грушу

Нарезать грушу так тонко, как можете.
Перемешать листья салата, приправить, сбрызнув заправкой из оливкового масла, уксуса и щепотки черного перца.

Перемешать фарш
Перемешать фарш с приправами по вкусу, затем оформить котлетку толщиной 1 см.

котлетку обжарить

Натереть 1 чайной ложкой оливкового масла, затем поместить в большую антипригарную сковородку и обжарить на высокой температуре в течение 2 минут.

Разрезать надвое булочку и обжарить
Разрезать надвое булочку и обжарить рядом с котлеткой.


Перевернуть гамбургер, затем — через 2 минуты поломать голубой сыр рядом, чтобы расплавился.

Положить бургер поверх сыра
Положить бургер поверх сыра и подвигать им, чтобы распределить сыр, а затем положить его на булочку.

Гамбургер 1

Уложить столько долек груши и салата, сколько поместится на булочку,

Гамбургер 2

накрыть сверху второй половинкой.

Гамбургер 3
Гамбургер подать с салатом.

Гамбургер рецепт свой Джейми назвал сумасшедшим.

Гамбургер рецепт с яблоком и сыром

Не хотите ли «нормальный» итальянский рецепт бургера? Джейми и Женнаро покажут вам его!

Итальянский гамбургер

Итальянский гамбургер

Фарш размешать с хлебной крошкой (хлеб на закваске).
Приправить и сделать котлетки.
Красный лук нарезать полукольцами и обжарить около 35 минут с лавровым листом, тимьяном и бальзамическим уксусом.
Котлетки обжарить на сковородке гриль.
Тонкие кусочки панчетты (или бекон) обжарить рядом с бургером.
Веточкой розмарина смазать бургер выделившимся жиром.
Панчетту разрезать на несколько кусочков и жарить до хруста.
На бургер положить кусочки сыра и накрыть, пока сыр не расплавится.
Когда сыр потечет, положить на него кусочки бекона.
Булочку разрезать пополам и обжарить срезом вниз.

Гамбургер рецепт
На булочку положить лук, обжаренный с уксусом, ломтик помидора, бургер и накрыть второй половинкой булочки, намазав ее соусом для гамбургеров.

Видео Гамбургер рецепт по-итальянски

1
Пищевая ценность:
  • Калории: 669 ккал
  • Жиры: 34.5 г
  • Углеводы: 50.7 г; 42.3 г белков

Приятного аппетита!

5 ингредиентов - Быстрые и легкие рецепты, Видео рецепты Джейми Оливера, Основные блюда, Рецепты , , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Незнакомка

    До чего же необычный гамбургер, не зря заинтересовалась и зашла на этот рецепт. Нужно будет приготовить, представляю, какая вкуснотища получится!

    Ответить
    • Lara Moor

      Я читала отзывы — все в восторге!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: