Как приготовить пельмени по-азиатски

Продукты на 2 порции

200 г сырых очищенных креветок
1 крупный лук шалотт (очистить и мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (очистить и мелко нарезать)
4 пера зеленого лука, мелко нарезать
пучок кориандра — листики мелко нарезать
готовое тесто Wan-Tan (тонкое тесто из пшеничной муки) -16 шт.

Салат

салат латук
базилик
мята
100 г отваренной стеклянной лапши
1 ст.л. земляных орешков, обжаренных и нарубленных
готовый соус-чили

Дип-соус

4 ст.л. сахара
4 ст.л. рыбного соуса
2 ст.л. сока лайма
1 красный перец чили — мелко нарезать