В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Полезный завтрак — гранола с кокосом

Как важен полезный завтрак! И для взрослых и для детей…

Полезный завтрак - гранола с кокосом

 

Чтобы не тратить много времени на приготовление завтрака, нужно лишь один раз постараться — и вы получите гранолу на несколько завтраков.

Рецепт из журнала Джейми Оливера, автор — Джосс Херд.

Гранола — не только вкусно, но и полезно…

Гранола

Гранола — это традиционная для США еда для завтрака для перекуса.
Чаще всего в граноле есть овсяные хлопья, орехи/семечки, мёд, иногда рис, они обычно запекаются до хрустящего состояния.
При запекании смесь перемешивается, чтобы добиться рассыпчатой консистенции.
Иногда в смесь добавляют сухофрукты.

Очень часто гранолу формуют в батончик. Это удобно, если захотелось перекусить.

Гранола хорошо сочетается с йогуртом, мёдом, клубникой, бананами, молоком и другими видами злаков.
В гранолу можнo вводить льняное семя, чтобы улучшить пищеварение.

Продукты на 6 порций

  • 50 г арахисового масла
  • 75 г кленового сиропа
  • 300 г крупных овсяных хлопьев
  • 50 г тыквенных семечек
  • 50 г семечек подсолнечника
  • 50 г семян льна
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 50 г крупной кокосовой стружки

Для подачи

  • голубика (другие ягоды)
  • йогурт

Мастер-класс Полезный завтрак — гранола с кокосом

1. Разогреть духовку до 180°.

Используя Духовой шкаф Siemens HB23AB620R,

http://www.sim-studio.ru/catalog/duhovyie_shkafyi/Siemens_HB23AB620R.php

Духовой шкаф Siemens HB23AB620R

вы добьетесь превосходных успехов, сможете приготовить вкусные и полезные блюда с максимальным комфортом!

…потому что фирма Siemens Logo Siemens — гарантия качества!

2. Арахисовое масло и кленовый сироп прогреть в течение 3 минут — довести до кипения.

3. Тщательно смешать все продукты (кроме кокосовой стружки) и полить и сиропом.

Снова хорошо перемешать.

4. Выложить на противень и разровнять.

Отправить в духовку на 30-40 минут.

Гранолу подсушить в духовке

Время от времени перемешивать.

5. Смесь остудить.

Кокосовая стружка

Перемешать с кокосовой стружкой.

Гранолу пересыпать в банку

Пересыпать в банку.

6. Подать с йогуртом и ягодами (голубикой).

Полезный завтрак — превосходный старт в день!

Гранола — это традиционная еда для завтрака

Гранола выручит вас также в дороге — прекрасный перекус!

Спасибо Джейми и его коллегам за такие вкусные и полезные рецепты!

0
Jamie Magazine, Основные блюда, Рецепты ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 11..
  • Елена

    Да, гранола, как-то не по-нашенски, не по-славянски. То ли дело, утречком, покушать овсяночки!

    Ответить
  • Юлия+Амброшко

    Вкусный и полезный завтрак гранола, мне нравится рецепт, ингредиенты хорошие.

    Ответить
  • Ольга Коновалова

    Я тоже не завтракаю… Хотя все собираюсь купить мюсли и начать… :o

    Ответить
  • Поваренок

    Завтрак для худышек))))

    Ответить
  • Хуторная+Елена

    Очень вкусно должно быть, но и довольно калорийно, судя по составу. Хотя для перекуса это иногда именно то, что нужно — и быстро, и сытно, и на ходу при этом.

    Ответить
  • Наталья

    Как-то привычнее вместо гранолы говорить»мюсли».У нас в семье-это одно из ходовых блюд по утрам.))))) :sad:

    Ответить
  • Николай

    А в нашей стране насколько распространена гранола? Ведь чужие традиции на так быстро прививаются. Нам привычнее каша.

    Ответить
  • Светлана

    Вот, с полезным завтраком — это не ко мне. Хоть и знаю, что завтракать полезно, но не могу себя заставить. Не хочется мне с утра есть, хоть убей.

    Ответить
  • Ирина

    мюсли хороший завтрак, хоть и не жаренный, как гранола..

    Ответить
  • Наталья+Ковшикова

    Я так понимаю, что гранола — это мюсли, правильно? :razz:

    Ответить
    • Laralaram

      ага, но как видишь — немножко поджаренная

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: