Рецепты для гриля. Рецепт куриных ножек по-ямайски и лепешки рецепт с халапеньо

Продукты на 4 порции

1 ст.л. ягод пимента
1 ст.л. черного перца
1 1 ст.л. чили в хлопьях
½ ст.л. сахара Muscovado
2 ст.л. меда
несколько веточек свежей петрушки
несколько веточек свежего кориандра
2 чили Scotch Bonnet
1 зубчик чеснока
3 см кусочек свежего имбиря
2 зеленых лука
оливковое масло
4 куриных бедра с кожей
пиво
оливковое масло
1 лайм

Для лепешек

250 г самовосходящей муки и еще немного для подсыпки
250 г йогурта
½ ч.л. разрыхлителя
1 халапеньо чили, мелко нарезанный