Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Сладкая утка со сливами и бадьяном

Продукты на 4 порции

4 утиных бедрышка (жирненькие)
4 ст.л. соевого соуса
3 ч.л. приправы «5 специй»
2 звездочки бадьяна
1/2 палочки корицы
1 ст.л. оливкового масла 
свежий стручок чили
16 слив (без косточек)
2 ст.л. коричневого сахара