В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Простой салат с инжиром — любимый салат Джейми!

Салаты просто и быстро — так любит готовить Джейми! И так любим и мы…

Простой салат с инжиром

«Я люблю его!»

— восклицает Джейми! Вкус отменный, готовить легко и просто…

«Самый простой, но самый чувственный салат в мире!»,

— таково мнение голого повара…

Секрет этого простого салата с инжиром в необыкновенном сочетании вкусов: солоноватой пармской ветчины, мягкой нежной моцареллы и ароматного спелого инжира…

Продукты для 4 порций

Инжир (голубой или зеленый, но уже зрелый) — по 1 крупному или 2 средних плода на порцию
Пармская ветчина или другая ветчина (по вкусу)
Моцарелла — по полшарика на порцию или мини-шарики (5-6 шт)
Листья базилика (красный и зеленый базилик)
Заправка для салата из оливкового масла (6 ст.л.), лимонного сока (3 ст.л.), соли и перца и бальзамического уксуса (2 ст.л.) и мёда (1 ст.л.)

Мастер-класс Джейми Оливера Салаты просто и быстро! — Простой салат с инжиром

А еще этот простой салат, считает Джейми —

«очень секси!»

… если можно так о салате…

Инжир на хвостике разрезать крестообразно довольно глубоко, но так, чтобы он держался все же целиком…
Пальчиками прижать так, чтобы инжир раскрылся как цветок…

«Ой, как красиво!» — скажите вы… Да, таки да… Но это надо еще и для того, чтобы салатная заправка пропитала инжир хорошо.

Именно такие мелочи делают из «просто салата» эдакой «секси-салат»…

Если салаты просто и быстро готовятся, это не значит, что это будет «простой салат», наш салат с инжиром как раз будет очень изысканный… можно и для особенного случая приготовить.
Для любимого человека… и вместе наслаждаться…

Итак готовим салат-секси, но именно просто и быстро.

Итак, инжир выложить на плоское блюдо, обернуть полоской ветчины…

Салат с инжиром

Добавить или мини-шарики моцареллы или крупный шарик «порвать» на кусочки руками.

Вот и готов салат! Осталось заправить…

Заправку для салата приготовить из всех составных, смешав до однородности.

Вот и готов салат!

Хорошо приправить салат, заправка должна хорошо пропитать и инжир… накапайте ему в срединку!
Последний штрих — листочки базилика.

Воооот… а если еще хлебушком вымакивать заправочку… оооо, не секси ли?

Салаты просто и быстро, такие, как салат с инжиром, — это не только палочка-выручалочка на каждый день, но и для особенного случая.
И не говорите, что нет времени готовить… Так готовить салаты просто и быстро сможет каждый!

Моя скромная персона готовила такой салат на 2 порции… Ой, такое было… Вобщем, очень интересный салат! Будем есть…

Я готовлю салат с инжиром - поэтапное приготовление!

Простой салат с инжиром по рецепту Дж. Оливера!

А пока вот галерея фото, отображающих процесс приготовления простого чувственного салата из инжира «собственноручно»!

Простой салат с инжиром готовить просто, но он вкусный и красивый!

1
ОТК, Рецепты, Салаты , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 47..
  • aleves

    Спасибо за идею. Для тех у кого проблемы со свежим инжиром рекомендую спелую грушу. Классика… ;-)

    Ответить
  • Эллина

    По-моему, что-то умопомрачительное получается. Ну, как минимум, на первый взгляд… :sad:

    Ответить
    • Laralaram

      а на второй взгляд хочется попробовать!

      Ответить
  • Vika

    Обожаю инжир и свежий, и вяленный, и в виде варенья.
    Думаю и в салате он добавляет свою оригинальность, интересно попробовать.

    Ответить
    • Laralaram

      очень оригинальный салат!

      Ответить
  • Виктория

    Раньше я инжир ела только в натуральном виде. А в салате никогда не использовала. Восхитительное оформление салата! Свежий инжир у нас продают. Обязательно приготовлю) :x

    Ответить
    • Laralaram

      Мне салат очень понравился!

      Ответить
  • Марина

    Очень экзотично и просто. Обязательно попробую. ;-)

    Ответить
    • Laralaram

      мне понравился…

      Ответить
  • Дарья

    эх, не попробовать мне такого салатика))
    Инжир не доживет — будет съеден еще до того, как его до кухни донесут :smile:

    Ответить
    • Laralaram

      у, какие вы!

      Ответить
  • Арина

    Лара, это — самый сексуальный салат из всех, что я знаю :smile: :smile: :smile:

    Ответить
    • Laralaram

      воооот… а я его ела… что теперь будет со мной? :arrow:

      Ответить
  • Ната

    А у нас он есть в сыром виде — купить можно, так что дело только за нами..Спасибо..

    Ответить
    • Laralaram

      очень интересный салатик!

      Ответить
  • Людмила

    Чудный рецепт и оформление ,будем пробовать. :smile:

    Ответить
    • Laralaram

      а то попробуйте не попробовать!

      Ответить
  • Ната

    Вот это шедевр. Я такого не видела еще нигде. А красиво как? Спасибо за идею.

    Ответить
    • Laralaram

      да, нарядный!

      Ответить
  • Светлана

    Ух, какая красотишша! Кто б мог подумать, что инжир можно вот так запросто с ветчиной и моцареллой сочетать. :o

    Ответить
    • Laralaram

      Светуль, а вкусно как…

      Ответить
  • Ольга

    Очень понравилось оформление салата с инжиром! Хотелось бы попробовать приготовить это изысканное блюдо, но, к сожалению, у нас не продают свежий инжир.

    Ответить
    • Laralaram

      а вот это жаль…

      Ответить
  • Анна

    Инжир с ветчиной ела. Очень вкусно. А вот с моцареллой попробую. Уверенна, что это вкусно.

    Ответить
    • Laralaram

      Аня, не сомневайся

      Ответить
  • Зоя

    Салатик впечатляет. Ничего, что у нас только вяленый инжир, возьму на заметку.

    Ответить
    • Laralaram

      свежий тут нужен!

      Ответить
  • Belorysochka

    По описанию — очень вкусно, но у нас таких продуктов не найти…

    Ответить
    • Laralaram

      жаль… это вкусно!

      Ответить
  • Larisa

    мечта просто, слюной вся изошла, пока читала! Инжир обожаю и свежий и сушеный, представляю, какой салатик получится… :o

    Ответить
    • Laralaram

      мне очень понравился! :o

      Ответить
  • Алексей

    В этом году я провел свой отпуск в Сочи и в первые попробовал свежий инжир. Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку, теперь обязательно попробую салат приготовленный с использованием инжира!

    Ответить
    • Laralaram

      Алексей, пробуйте, я вон уже успела!

      Ответить
  • Аксана

    Сам по себе инжир я не очень люблю, может в салате понравится больше.

    Ответить
    • Laralaram

      заправка свое дает, изюминку! :lol:

      Ответить
  • Елизавета

    Я только именно такой черный инжир ем в свежем виде и причем сразу с дерева.Салат с инжиром в Греции не делают, это уже другая кухня,но попробовать можно.Возьму на заметку. :smile:

    Ответить
    • Laralaram

      Лизанька, не придирайся, кушай! И так и салатик :o

      Ответить
  • Ольга

    О, Боже! Какая красота! Я никогда с инжиром ничего не готовила, но его очень люблю.

    Ответить
    • Laralaram

      Оля, исправляйся! :smile:

      Ответить
  • Vasiliy

    Класс, ни когда не ел салата с Инжиром, хотя Инжир я очень люблю! Спасибо за ваш чудный рецепт!

    Ответить
    • Laralaram

      Приготовьте, это такая веСЧь! :twisted:

      Ответить
  • Игopь

    Очень красиво все получилось!
    Я вот инжир ем только в вяленом виде, но мне тоже нравится его приторная сладость.

    Ответить
    • Laralaram

      мне свежий больше нравится, он не такой сладкий…

      Ответить
      • Игopь

        Лара, да верно. Я сам не любитель сладкого. А вот инжир нравится.
        Сейчас узнал, что ты Водолей! А я с ними постоянно ссорюсь :evil:

        Ответить
        • Laralaram

          я тя поссорюся… со мнУ чтобы поссориться, надо вААще редиской быть… а ты ж не редиска? ;-) :grin: :?:

          Ответить
          • Игopь

            Я Скорпион, а мы часто жалим по поводу и без!
            Но мы с тобой друзья на век :arrow:

            Ответить
            • Laralaram

              есть у мнУ один знакомый скорпион, ничего он не жалит… не надо на себя наговаривать!

              Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: