В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Салат из огурцов с оливками

Салат из огурцов не готовил только ленивый! Но все же Джейми считает, что можно добавить что-то новенькое в салат…

Салат из огурцов с оливками

 

Продукты на 6 порций

  • 2 салатных огурца
    10 маслин
    2 ст.л. бальзамического уксуса
    3 пера зеленого лука
  • оливковое масло
    сок 1/2 лимона
    черный перец из мельнички
    5-6 веточек мяты
    1/2 перчика чили

Мастер-класс Джейми Оливера Салат из огурцов с оливками

Нарезать огурец кусочками и положить в мисочку

1. Вилкой провести по всей длине огурца, чтобы сделать бороздки в кожице.
2. Отрезать кончики огурца и разрезать пополам вдоль.
3. Половинку разрезать еще раз вдоль пополам.
4. Чайной ложечкой выскрести семена.
5. Нарезать огурец кусочками и положить в мисочку.
5. Маслины положить на разделочную доску и раздавить. Вынуть косточки.
6. Крупно порезать и положить к огурцам.
7. Заправить бальзамическим уксусом, маслом оливковым, лимонным соком и посыпать перцем.
8. Подать с листиками мяты.

Салат из огурцов

*** по желанию добавить перчик чили…

Салат из огурцов с оливками содержит в 1 порции

106 ккал
3.9 г углеводов
3.6 г сахара
8.8 г жира
1.4 г белков

Такой салат из огурцов можно подать как отдельное блюдо

Такой салат из огурцов можно подать как отдельное блюдо и к любому блюду из мяса, птицы или рыбы…

0
Рецепты, Салаты ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 10..
  • Елена

    Люблю салаты с огурцами. Такой вариант еще не пробовала

    Ответить
  • Ирина Широкова

    Как аппетитно выглядит и веет свежестью даже с экрана). Отличный салатик.

    Ответить
  • Анастасия

    Салат простой, но я такой еще не пробовала, обязательно приготовлю. только вот не много ли кислоты, уксус и лимонный сок?

    Ответить
    • Lara Moor

      надо на свой вкус ориентироваться

      Ответить
  • Юлия

    Какая вкусняшка, отличный вариант легкого ужина, супер! Хочу попробовать…

    Ответить
  • Елена

    Салат интересный, только не совсем понятно зачем удалять семена у огурцов.

    Ответить
  • Ирина Рассветная

    Одно дело приготовить салат. другое — приготовить красиво! Отличный рецепт.

    Ответить
  • Светлана

    Сложно представить сочетание вкуса огурцов и оливок. Можно будет попробовать, рецепт не сложный

    Ответить
  • Галина

    Просто и со вкусом!

    Ответить
  • Алла

    Спасибо… Люблю простые рецепты, когда можно почувствовать и прочувствовать все нюансы вкусов.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: