В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Как приготовить печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES к чаю

Джейми Оливер в восторге от этого печенья! И вся Америка сходит от них с ума. Вам тоже понравится! А вот как приготовить печенье к чаю…

Как приготовить печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES к чаю

 

Джейми считает, что печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES очень похоже на сладкий бутерброд… Так ли это? — Надо проверить, а для этого испечь печенье и почаевничать!

Почаевничать — любимое занятие ка взрослых, так и детишек!
Чай — это традиционный напиток, его пьют везде и все!

Самый популярный — это черный чай! Но немало и любителей и зеленого чая!
Но! — Сортов чая намного больше, это волшебный мир, с которым необходимо познакомиться поближе!

Начните, например, с такого сорта как белый чай — если вы еще не пили такой чай, то следует попробовать, а заказать его можно в интернет-магазине Чайная карта.

Продукты на 30 печеньиц

  • 350 г муки (у Джейми самовосходящая), или муку смешать с разрыхлителем
    175 г сахара
    200 мл молока
    100 мл орехового или рапсового масла
    1 яйцо

2 ст.л. с горкой порошка какао — смешать в пасту с небольшим количеством теплой воды

Начинка Banoffee

  • 240 г сгущенки
    3 банана
    сахарная пудра и какао-порошок

Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES к чаю

I. 1. Разогреть духовку до 170C .

Приготовить 2 противнях с бумагой для выпечки.

2. Смешать все ингредиенты в однородное тесто.

Отсадить ложкой комочки теста

Отсадить ложкой комочки теста на расстоянии 2 см друг от друга на противнях.

3. Выпекать в течение 8 минут.

Охладить печенье

Охладить в течение 1-2 минут на листах, а затем перенести на решетку и оставить до полного остывания.

II.

Каждое печенье смазать сгущенкой

1. Каждое печенье смазать сгущенкой (около 1/2 ч.л.).

2. Бананы очистить и нарезать кружочками.

На сторону, смазанную сгущенкой, положить по 1-2 дольки банана.

3. Соединить по две половинки — чтобы получилось печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES.

4. Для подачи печенье притрусить смесью сахарной пудрой и какао порошком.

*** Примечание — сгущенку использовать уже сваренную! если вы не купите уже готовую, то приготовьте сами!

Как сварить сгущенку

Баночку со сгущенкой поместить в кастрюльку с холодной водой и на медленом огне довести до кипения и варить 2-2,5 часа.

*** На дно кастрюли лучше всего положить салфеточку.

Если вода будет выкипать — доливать только кипятком.

После варки банку со сгущенкой не открывать, а сначала остудить в той же воде, в которой она варилась.

Выбирая продукт, помните, что в хорошей сгущенке всего 2 компонента – молоко и сахар! И продукт называется только «Сгущенное молоко». Другая сгущенка не готова для варки!

142 ккал на 1 печенье

Джейми Оливер рассказал о том, как приготовить печенье BANOFFEE WHOOPIE PIES в своем Журнале.

0
Jamie Magazine, Выпечка, Рецепты , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 10..
  • Светлана

    Действительно, сладкий бутерброд, а вместо колбасы — банан! Кайф! :o

    Ответить
  • Tatiana

    Такое интересное печенье к чаю получается! Загляденье просто! :smile:

    Ответить
  • Анастасия

    Ой, как аппетитно!
    Обожаю бананы и все блюда с ними) А уж сладкое…

    Ответить
  • Мясоед Владимир

    Первое фото вообще впечатлило! Жена бы такое приготовила, была бы самая любимая=)

    Ответить
  • name nika

    Не печенька, а мечта. Люблю сочетание банана и какао.Вкусно и свежо.

    Ответить
  • Александр Киселев

    Спасибо за рецепт. Конечно выглядит оно очень красиво но вот когда готовлю сам выглядит все не так красиво как на фото.

    Ответить
  • Татьяна

    Господи, ну прямо не знаю, удивляться ли изыскам Джейми, или — тупо толстеть от одного взгляда на картинки…
    Чё, скажете — ни слова в простоте?
    Гы, да я как Джейми — который не может питать народ примитивной пищей, так и я — не могу изъяснять свою точку зрения скучными одобрямами… :twisted: :twisted: :twisted:

    Ответить
  • Ирина

    Вкусненько и красиво.А начинка с бананом и сгущенкой…ммм…

    Ответить
  • Ирина

    Ммм… вкусняшка!!!

    Ответить
  • Vasiliy

    Как всё красиво выглядит у вас, каждое блюдо — произведение искусства. Наверное и на вкус тоже шедевр:)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: