В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Как сделать капкейки Элвиса

Автор рецепта:
kak-sdelat-kapkejki-elvisa
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 1 час

Узнаем от мастера своего дела — Джеммы королевы капкейков — как сделать капкейки Элвиса. Оригинальный рецепт, — казалось бы, несочетаемые продукты волшебным образом сочетаются в нечто совершенно необычно-вкусное!

Капкейк создан по «мотивам» любимого сэндвича Элвиса Пресли (Элвис жив!) — с беконом, бананом и арахисовым маслом.

С Джеммой и ее кулинарными шедеврами вы уже знакомы! Ее рецепты здесь!

Продукты на 12 порций

Для капкейков

125 г несоленого сливочного масла
140 г блинной муки
100 г сахарной пудры
20 г коричневого сахара
1/4 ч.л. разрыхлителя
2 крупных яйца
125 г спелого банана
1 ст.л молока

Для масляного крема

200 г несоленого сливочного масла
80 г арахисового масла
450 г сахарной пудры

Кроме того

Засахаренный бекон, приготовленный по рецепту на сайте.
Арахисовое масло

Подробный рецепт от Мастера своего дела является для каждой хозяйки настоящей находкой! Все тонкости и секреты приготовления из первых рук Мастеров своего дела найдете на сайте http://grandkulinar.ru/

Это не только коллекция кулинарных рецептов от шеф-поваров со всего мира, но и последние новости в мире кулинарии, а также, интересные и познавательные кулинарные статьи, справочник продуктов и советы по их выбору, хранения и переработке.

Мастер-класс Как сделать капкейки Элвиса

 
1-vymesit-testo

Просеять муку.

Добавить сахар и разрыхлитель.

Перемешать.

Добавить яйца.

Вымесить.

2-2-banana-ochistit-i-pyurirovat

 

2 банана очистить и пюрировать.

Влить молоко и размешать.

 

3-prodolzhit-zames-testa

Добавить к тесту — продолжить замес теста до однородного состояния.

Приготовить формочки для капкейков — в форму с углублениями положить бумажные формочки, лучше всего по 2 штучки.

 

4-lozhkami-vylozhit-testo

Ложками выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.

Капкейки поставить в заранее нагретую духовку до 175°С.

Выпекать около 25 минут.

 

5-formu-s-kapkejkami-postavit-dlya-ostyvaniya

 

Форму с капкейками поставить для остывания.

 

 

Тем часом приготовить крем.

6-prigotovit-krem

Масло взбить.

Добавить арахисовое масло.

Перемешать до однородного состояния.

Во взбитую массу добавить сахарную пудру.

Продолжать взбивать, в конце влить молоко.

8-otzhat-krem-na-kapkejki

Готовый крем выложить в кондитерский корнетик.

Арахисовое масло положить в маленький кондитерский корнетик.

Отжать крем на капкейки — не жадничайте!

 

7-poloski-bekona-obzharit-s-dvux-storon-do-xrusta

 

Полоски бекона обжарить с двух сторон до хруста.

Бекон можно приготовить по рецепту на сайте (смотри выше!).

 

9-na-krem-otzhat-araxisovoe-maslo

 

На крем отжать арахисовое масло.

 

 

10-v-gotovye-kapkejki-votknut-bekon

 

Полоски бекона поломать на кусочки.

В готовые капкейки воткнуть бекон.

 

Видео Как сделать капкейки Элвиса — посмотрите, как Джемма готовит, у вас тоже получится!

Рецепт капкейков с нутеллой

1
Пищевая ценность:
  • Калории: Всего 1806.27 ккал; в 100 г - 364.54 ккал
  • Жиры: Всего 71.03 г; в 100 г - 14.33 г
  • Углеводы: Всего 280.78 г; в 100 г - 56.67 г

Приятного аппетита!

Видео рецепты Джейми Оливера, Выпечка, Рецепты , , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Евгения

    Хотелось бы такой копкейк попробовать, интересно какой на вкус засахаренный бекон. А вот тесто с бананом мне нравится, очень приятное на вкус получается.

    Ответить
  • Ирина Каныгина

    Сложно представить вкус такого капкейка! Но Джейми плохого не посоветует! Может и отважусь, при случае, на такую выпечку!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: