В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Пасхальные рецепты. Простой бисквит к праздничному столу

Кокосовый простой бисквит с вареньем просто вкусен! Пасхальные рецепты в таком простом исполнении украсят праздничный стол и не усложнят ваш быт!

Пасхальные рецепты. Простой бисквит к праздничному столу

Продукты на 10 порций

Для бисквита

  • 225 г мягкого несоленого сливочного масла и немного для формы
  • 225 г сахарной пудры
  • 225 г самовосходящей (блинной) муки
  • 4 крупных яйца
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • немного молока
  • 1 стручок ванили
  • 75 г кокосовой стружки

Для варенья

  • 250 г ежевики (или других ягод)
  • 125 г сахарной пудры
  • ½ лимона

Мастер-класс Джейми Оливера Пасхальные рецепты. Простой бисквит к праздничному столу

Вы увидите, что пасхальные рецепты могут быть очень простыми и в то же время вкусными!
Казалось бы, простой бисквит… да нет уж! Простой, но вкусный!

Джейми вспоминает, как он в детстве любил этот простой бисквит с вареньем, посыпанный кокосовой стружкой…
Великолепный десерт к чаю… или получится шикарный торт, если дополнить его заварным кремом.

ПОДГОТОВКА

Нагреть печь до 180°.
Форму размером 20×30 см смазать мягким маслом.

Простой БИСКВИТ готовить так

Масло и сахарную пудру взбивать до пышной массы.
Добавлять, взбивая, яйца по одному.
Добавить муку и разрыхлитель.
Плеснуть немного молока и ваниль.

*** Использовать можно или семена ванильного стручка, или готовый ванильный экстракт, или ванильный сахар.

Перемешать.

Тесто вылить в форму и выпекать 25-30 минут.

ВАРЕНЬЕ к бисквиту

Ежевику (можно использовать замороженные ягоды, только вначале надо их разморозить) и сахарную пудру истолочь в пюре, можно использовать вилку или картофеледавилку.
Добавить лимонный сок.
Уварить ягодное пюре до варенья — минут 20.

Надо постоянно помешивать — варенье должно загустеть.

Снять готовое варенье с огня и немного остудить — до теплого…

Оформление и ПОДАЧА бисквита

Готовый простой бисквит вынуть из печи и остудить до теплого.
Перевернуть на сервировочное блюдо.

И превращаем простой бисквит в «непростой»…

Намазать варенье на бисквит

Намазать варенье равномерно на поверхность бисквита, также нанести и с боков.
Посыпать кокосовой стружкой.

Нарезать бисквит порционно

Подать, нарезав порционными кусочками, подав к чаю.

Бисквит хоть и простой, но очень вкусный!

343 ккал — всем будет вкусно!

Пасхальное меню по рецептам Дж. Оливера

Пасхальные рецепты готовим просто, быстро и легко! Смотрим у Джейми!

Простой бисквит

Простой бисквит — значит просто готовится, но на вкус бесподобен!

1
Выпечка, Пасха. Пасхальные рецепты с фото от Джейми, Рецепты
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 15..
  • Natalya

    Что-то мое внимание сегодня привлек этот простой бисквит, хотя Пасха уже миновала. Рецепт замечательный, спасибо, Ларочка. Да и мое ежевичное желе к нему будет в самый раз. Так что праздника никакого ждать не буду, возьму и испеку.

    Ответить
  • Алексей

    Для меня вот такая выпечка без нужного слоя варенья — не бисквит. А за рецепт (за слой варенья), Лара, передай спасибо Джейми.

    Ответить
    • Laralaram

      главное, что вкусно… он так называет, ну не поправлять же мне мастера? :cool:

      Ответить
  • Галина

    Постный рецепт бисквита пригодится всегда, не только в канун Пасхи. Ведь нам, женщинам, частенько приходится считать калории. Ваш рецепт мне очень понравился своей простотой.

    Ответить
    • Laralaram

      На здоровье! У Джейми много рецептов выпечки — они очень простые и доступные… :smile:

      Ответить
  • Наталья

    Ну, такой красоты я еще не видала…Аж слюнки начали о себе напоминать, хотя уже ж покушала))))) Надо готовить, иначе удачи и сна тоже как своих ушей мне не видать..

    Ответить
    • Laralaram

      да, необычно! :twisted: :smile:

      Ответить
  • Irina

    С ежевикой?! Великолепно! Можно и с малиной. Еще будет вкуснее.
    Вот как я забыла про кокосовую стружку? В субботу собиралась печь шоколадный пирог. Посыплю стружкой!
    Так вовремя напомнили. Спасибо!

    Ответить
    • Laralaram

      НУ дык, Ируся, ягоду по вкусу и по наличию!

      Ответить
  • Светлана

    Обожаю бисквиты. А с ягодками — просто отпад! Вот сегодня такой и испеку. :o

    Ответить
    • Laralaram

      а вот и давай!

      :sad: :o

      Ответить
  • Аленка

    неплохой вариант на Пасху, для того кто не умеет работать с дрожжевым тестом, или некогда им заниматься. Меня как-то даже угощали бисквитом формой как кулич ))

    Ответить
    • Laralaram

      тоже хорошо — идея! :o

      Ответить
  • Елена

    Как раз пеку постный бисквит и ломаю голову чем перемазать. Так и сделаю, уварю ягодки и посыплю кокосовой стружкой. :x Спасибо Лорик! Спасибо Джейми!

    Ответить
    • Laralaram

      Ленчик, рада, что пригодился рецепт! :smile:

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: