В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Простой рецепт пирога без глютена

Это не просто простой рецепт пирога без глютена — это рецепт лимонного пирога, который любят все!

Простой рецепт пирога без глютена 1

 
Пирог из кукурузной муки выпекает Джемма Королева кексов

Пирог из кукурузной муки выпекает Джемма Королева кексов
— коллега и протеже Джейми Оливера.
 

 

 

Продукты для 1 формы для кекса

  • 165 г мягкого сливочного несоленого масла
    150 г сахарной пудры
    цедра 3 лимонов
    2 ст.л. лимонного сока
    2 яйца — крупные
    1/2 ч.л. ванильного экстракта
    175 г молотого миндаля (в магазинах можно купить уже готовую миндальную муку)
    70 г поленты
    1 ч. л. разрыхлителя
    щепотка соли

Глазурь

  • 100 г сахарной пудры
    2 ст.л. лимонного сока

Рецепт простой, но если у вас нет желания заниматься стряпней, или времени в обрез, или же надо накормить большую компанию — то и тут есть выход!
Посетите сайт http://pirogi499.ru/ — русские пироги! Заказ и доставка пирогов — с пылу с жару русские пироги!

Пироги готовятся по старорусским рецептам из высококачественных продуктов. Большой ассортимент — как сладких так и сытных пирогов с различными начинками! Надо просто попробовать!
Достаточно одного звонка — и пироги доставят с пылу с жару. Действуют скидки!

Мастер-класс Простой рецепт пирога без глютена

Простой рецепт пирога без глютена

Готовится пирог просто и быстро — вот так:

— вначале мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышный массы;

— в готовую масляную массу натереть лимонную цедру — на мелкой терке;

— из 2 лимонов выжать сок — об пригодится и для пирога и для глазури;

— добавить лимонный сок в масляную массу;

Снова все взбить до однородности.

— добавить яйца и продолжить взбивать;

*** Яйца добавлять по одному — каждое яйцо лишь после того, как масса станет однородной.

— продолжать взбивать массу и влить ванильный экстракт;

В мисочку высыпать миндальную муку, поленту и разрыхлитель. Добавить щепотку соли.

Сухие ингредиенты перемешать.

— смесь сухих ингредиентов всыпать к масляной массе и перемешать;

Форму для кекса смазать тонко маслом и выстелить бумагой для выпечки, вырезав ее по форме.

Готовое тесто выложить в форму и разровнять.

Печку нагреть заранее до 180°С.

Поставить пирог в печку и выпекать 40-50 минут.

*** Сделайте пробу лучинкой.

Кекс вынуть из формы и оставить для остывания.

Приготовить глазурь:

— сахарную пудру смешать с лимонным соком в густую пасту;

— тонкой струйкой вылить на пирог.

Украсить пирог можно на свой вкус.

Простой рецепт пирога без глютена 2

Простой рецепт пирога без глютена хорош всем: он полезен людям с непереносимостью глютена, он вкусен, он пышен и мягок. Сочный и ароматный!

При желании посмотрите ВИДЕО Простой рецепт пирога без глютена

Видео на английском языке, но все равно все-все-все понятно!

Видео

Для просмотра кликните на ссылку!

0
Видео рецепты Джейми Оливера, Выпечка, Рецепты , , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Татьяна

    Ой, без глютена… Жили с ним раньше тыщи лет и ничего… Все это — мода! Теперь вот и холестерин уже как бы реабилитировать начали… Чё организм переваривает, то и трескать можно! ИМХО! :shock: :shock: :shock:

    Ответить
  • Алёна Яснева

    Пирог без глютена это хорошо, прежде всего потому что это не вредно, но и вкусно конечно же. Спасибо за рецепт.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: