В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Пицца Четыре вкуса

Итальянская пицца рецепт с 4 начинками от Джейми Оливера как итог поездки по Италии и впечатлений от итальянской кухни.

Джейми Оливер

Рецепт итальянской пиццы с 4 начинками представлен в видеорецепте Джейми Оливера — все подробности и тонкости приготовления!

Видеорецепты Джейми Оливера дают полную информацию о том,

— как приготовить тесто и соус для итальянской пиццы;

 
— как приготовить пиццу маргарита и пиццу кальцоне.

В этом рецепте пиццы узнаем о том, как приготовить одну пиццу с 4 разными начинками — так вы удовлетворите все вкусы родных или знакомых, собравшихся за вашим столом.
Джейми пробовал такую пиццу в Риме.

Конечно, скажите вы, чтобы такую пиццу испечь, надо еще поучиться… Не беда!
Пока вы раздумываете «печь или не печь», можете спокойно утолить свой голод прекрасным блюдом — пиццей от Ресторана Токио сити с любой начинкой! На тонком тесте и на пышном тесте! Налетай — выбирай!

Вы будете в восторге не только от вкуса, но и сервиса — доставка БЕС-ПЛАТ-НАЯ!

Итак, от Ресторана Токио сити доставка пиццы в спб бесплатно для вас! Вы не останетесь голодными никогда!

Конечно, вначале надо приготовить тесто и соусы, также все ингридиенты для начинки.

БЕЛЫЙ СОУС

  • Чеснок 4 зубчика
  • Вино белое сухое
  • 6 ст. ложки
  • Масло оливковое 6 ст. ложки
  • Соль

НАЧИНКИ

1. Салями — несколько шайбочек
Острый маринованный перец  2 шт.
Зелень петрушки
Базилик, соль, перец и оливковое масло
 
2. Морепродукты — по 10 шт. мидий и креветок
Помидоры черри 3-4 шт.
Базилик, соль, перец и оливковое масло
Зелень
Цедра лимона

3. Мангольд — пучок
Моцарелла 125 г
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, оливковое масло, лимонный сок

4. Варёно-копчёная грудинка — несколько полосочек Кабачок молоденький (желтый и зеленый)
Соль, перец, оливковое масло
Острый перечик чили
Моцарелла — 125 г
*** У Джейми были еще и цветочки от кабачка…

Тесто раскатать
Готовое тесто раскатать в 0,5 см толщиной, затем хорошо подсыпать рабочую поверхность под пиццей мукой.

Как оформить тесто для пиццы
— срезать по краю пиццы узкие полоски и разместить их, разделив пиццу на 4 сектора; — краешки пиццы слегка подогнуть кверху.

1-ая начинка для пиццы 4 вкуса
Теперь можно и заполнять пиццу начинками.

Первая начинка такая

  • — соус томатный — смазать тесто несколькими ложками;
  • — кусочки салями;
  • — листочки петрушки;
  • — перчик;
  • — оливковое масло;
  • — моцарелла.

2-ая начинка для пиццы 4 вкуса
Вторая начинка такая

  • — соус белый из чеснока, вина и оливкового масла;
  • — зелень (укроп);
  • — мидии;
  • — креветки;
  • — базилик,
  • — томаты;
  • — оливковое масло;
  • — цедра лимона.

3-ья начинка для пиццы 4 вкуса
Третья начинка такая

  • — томатный соус;
  • — листья и черешки мангольда, отваренного в подсоленной воде 1,5 минуты + оливковое масло, лимонный сок, соль и перец;
  • — по центру выпустить сырое яйцо;
  • — кусочки моцареллы.

4-ая начинка для пиццы 4 вкуса
Четвертая начинка такая

  • — белый соус в смеси с томатным;
  • — цуккини (молоденькие);
  • — грудинка или бекон;
  • — сыр толеджио или другой пикантный сыр;
  • — оливковое масло;
  • — острый красный перчик чили..

*** Джейми добавил также цветы цуккини, но не думаю, что у каждого они найдутся, а если все же да — то их надо порвать и спрятать под другие продукты начинки.

Готовая пицца 4 вкуса
Готовую пиццу посадить в печь (220°-230°)…

Выпечь пиццу
— и выпекать около 8 минут.

Пиццу сбрызнуть оливковым маслом
В раскрывшиеся мидии добавить немного оливкового масла.

 

 

Видеорецепт Джейми Оливера — прекрасное руководство для всех, кто хочет приготовить пиццу «4 вкуса».

Итальянская пицца рецепт от Джейми Оливера — он никого не оставит равнодушным, каждый найдет начинку по своему вкусу и почувствует себя, как будто он побывал в Риме!

Рецепты Джейми Оливерa у нас FOREVER!

0
Видео рецепты Джейми Оливера, Выпечка, Рецепты
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 12..
  • mrs.interesno

    Ну и пицца!
    Просто королевский набор!
    Такую пиццу можно вместе с пальчиками слопать. :o
    Боюсь, что у меня такой красоты и вкусноты пицца, вряд ли, получится.
    Ну может, с сотой попытки. :x

    Ответить
    • Laralaram

      да получится, все просто!

      Ответить
  • Татьяна

    Славный малый, работает виртуозно, как и положено профессионалам.А наши мальчиши поварята-«плохиши» готовит котлеты так: » На булку хлеба…., на булку хлеба…. а…., бабушка конспект выбросила! » :cool:

    Ответить
    • Laralaram

      мне кажется, что ему это очень нравится! Любит он это дело, а все, сделанное с любовью дает отличные результаты…

      Ответить
  • Дарья

    О! Как здорово! Я боялась, что тут только видео будет, а вы еще и пошаговые фотографии выложили! Супер подробно, аппетитно — пошла к плите.

    Ответить
    • Laralaram

      ну как ж, только видео? неинтересно… мы же хотим, чтобы люди еще и готовили по его рецептам — не только «кино» смотрели…

      Ответить
  • Хуторная Елена

    Невероятно, представляю, что делается с людьми, перед которыми ставят на стол такую пиццу! Просто кулинарный шок! Супер! ))))

    Ответить
    • Laralaram

      Талант, одним словом… умеет! От Бога!

      Ответить
  • Larisa

    Да уж, такая пицца любые вкусы удовлетворит… Но как же у него все ловко получается! Капец! :roll: :roll:

    Ответить
    • Laralaram

      Недаром у него сплошные «ордена и медали»!

      Ответить
  • Димитрий

    Отличный рецепт, мне пицца нравится, будем пробовать. :sad:

    Ответить
    • Laralaram

      Да уж, у Джейми все на 100%!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: