В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Как приготовить бекон. Бекон то ли закуска, то ли десерт

Бекон в интересной ипостаси. Но очень-очень вкусно! Вот расскажем, как приготовить бекон, а вы попробуйте… а мы уж пренепременно!

Как приготовить бекон. Бекон то ли закуска, то ли десерт

 
Рецепт представляет Джеммa, королева кексов — мы привыкли, что эта коллега Джейми Оливера готовит выпечку, а тут такое…
Читайте, смотрите — рецепт опубликован у Джейми на FOOD TUBE.

Сама Джемма признается, что она любит бекон. Мы добавим — не она одна… Кроме того, всем уже известно, что «если хочется, то всегда можно», просто в меру. А жир требуется для нормальной работы организма, но, как говорится, ничего лишнего, только необходимое!
И она предлагает приготовить бекон, вернее, блюда из бекона, определение которому вы можете дать сами: то ли закуска, то ли десерт…

И потребуется всего 3 ингредиента! И мир кулинарный наслаждений вами создан!

Смотрите и учитесь! — Это просто!

Продукты

  • 1 чашка коричневого сахара
    1 или 1,5 упаковки бекона слайсами
    черный шоколад (70%)

Мастер-класс Как приготовить бекон. Бекон то ли закуска, то ли десерт

1. Сахар высыпать на плоский поднос или блюдо.

Полоски бекона обсыпать сахаром

2. Полоски бекона обсыпать сахаром и хорошо втереть сахар.

Запекать бекон

3. Полоски бекона выложить на противень, застеленный фольгой, или на решетку.

Один раз надо бекон перевернуть

4. Запекать бекон от 15 до 35 минут при 180°С — до момента карамелизации сахара.
*** Один раз надо бекон перевернуть.

5. Бекон выложить на решетку, застеленную бумагой для выпечки. Дать остыть.
6. Шоколад поломать и растопить на «водяной бане».

Бекон то ли закуска, то ли десерт

7. Одну сторону закаремелизированного бекона опустить в шоколад.
8. Выложить полоски на противень с бумагой и поставить в холодильник.

Видео на FOOD TUBE Как приготовить бекон. Бекон то ли закуска, то ли десерт


Когда шоколад застынет — это ВКУСНОЕ можно есть!

Как приготовить бекон

Вот вы и узнали, как приготовить бекон… что получится, вы узнаете, когда приготовите!

0
Видео рецепты Джейми Оливера, Закуски, Рецепты ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..
  • Tatiana

    Необычное решение применения бекойна. Думаю вкус шоколада перебивает вкус бекона.

    Ответить
  • Игорь

    Чего только не придумают, я уже не удивляюсь. Довольно экстравагантно. :sad:

    Ответить
  • Наталья Буланова

    Бекон в шоколаде! Это что-то новенькое! Вкусно ли? :razz:

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: