Как приготовить роллы Домашние

Продукты на 30 роллов

2 больших яйца
120 г муки
180 мл молока
8 ст.л. оливкового масла
морская соль и свежемолотый черный перец

150 мл сметаны
1 маленький пучок зеленого лука
200 г копченого лосося
2 ст.л. лимонного сока