В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Рецепты к Новогоднему столу. Закуска из колбасок

Рецепты к Новогоднему столу такие, как закуска из колбасок, — это быстрый и вкусный рецепт! Он подойдет всем, кто не планирует долгие застолья, а скорее — веселье на праздник и простой буфет!

Рецепты к Новогоднему столу. Закуска из колбасок

 
Как говорит Джейми — минимум работы, при этом максимальный эффект на любой вечеринке!

Рецепт для новогоднего стола в виде буфета будет просто идеален

А уж как уместно будет на новогоднем столе!

Продукты на 12 порций

  • 24 колбаски

    Chipolatas

    (*** свиные, с паприкой — Chipolatas, можно и другие нетолстые колбаски.
    Chipolatas — сырые небольшие тонкие колбаски для обжарки, чаще всего из свинины. Колбаски или обжаривают или грилят; можно отварить.
    Можно готовить и подобные колбаски, например, франкфуртские сосиски или венские сосиски.)

  • 2 ч.л. зернистой горчицы
    3 ст.л. апельсинового мармелада
    1 ч.л. оливкового масла

Для сервировки мармелад из лука или луковый чатни

Луковый чатни

Например, по такому рецепту:

  • 400 г красного лука
    кусочек имбиря (30 г)
    1 сухой чили
    150 г коричневого сахара
    175 мл уксуса (винного)
    1 ст.л. зерен горчицы
    щепотка душистого перца
    морская соль по вкусу
  • Лук очистить и нарезать.
    Имбирь очистить и мелко нарезать.
    Чили раскрошить.
    Сахар карамелизировать
  • Добавить лук, имбирь и чили к сахару.
    Влить уксус и 100 мл воды.
    Добавить зерна горчицы и перец — все уварить 15 минут.
    Посолить.
    Расфасовать горячим по баночкам: 2 баночки по 250 г — закрыть завинчивающимися крышками.

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу. Закуска из колбасок

А рецепт прост как пареная репа — так что для новогоднего стола в виде буфета он будет просто идеален!

Закуска из колбасок с - очень вкусно

Играйте в снежки, катайтесь на санках, веселитесь! — на готовку вы затратите пару минут, но на вашем столе будут вкуснейшие колбаски!

Печку нагреть до 200°С.
На противень выложить колбаски.
Для глазури смешать все продукты.

Смазать колбаски глазурью.
Запекать минут 10-12.
Пару раз смазать колбаски глазурью.

Воткните шпажки и сервируйте с луковым чатни

Готово!

Воткните шпажки и сервируйте с луковым чатни, который приготовьте заранее!

222 ккал на 1 порцию колбасок

222 ккал на 1 порцию колбасок в глазури!

Рецепты к Новогоднему столу у нас на сайте помогут вам накрыть богатый новогодний стол или буфет.

Закуска из колбасок

Закуска из колбасок с луковым чатни — очень вкусно!

0
Закуски, Приправы и соусы, Рецепты, Рецепты к Новогоднему столу , , ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 14..
  • Мясоед+Владимир

    Сегодня планируется плановый просмотр футбола в кругу компании, я рад что нашел путевое блюдо! спасибо за рецепт! мясо это круто!

    Ответить
  • Юлия Богобоящая

    Спасибо за рецепт! Очень люблю готовить подобные вкусняшки, легко и апетитно!

    Ответить
  • Саша Кузьменко

    обожаю все мясное! часто заказываю мясо в ресторанах, но еще чаще готовлю дома. уверен, что колбаски украсят мое гастрономическое меню))) уже бегу готовить на кухню)

    Ответить
  • Светлана

    Отличный рецепт! Забираю с благодарностью! :sad:

    Ответить
  • Наталья+Буланова

    Как красиво и аппетитно смотрится закуска из колбасок. На праздничный стол само то! Беру на заметку! Спасибо! :o

    Ответить
  • Светлана

    Интересно, а самостоятельно можно такие сырые колбаски сделать? Уж больно аппетитная закуска, хочется попробовать. :sad:

    Ответить
  • Светлана

    Где бы еще такие колбаски взять? Интересно, купаты не сгодятся? Правда, они не тонкие совсем. А других сырых я и не видела. :razz:

    Ответить
    • Laralaram

      Купаты будет самое то!

      Ответить
  • Игopь

    Мне кажется, что не самая полезная еда, но иногда можно себя баловать… ;-)

    Ответить
  • Елена

    Отличный рецепт к новогоднему фуршету, вот так удивлю коллег, предложив им закуску из колбасок. Спасибо

    Ответить
  • Юлия+Амброшко

    Выглядит аппетитно! Новый год не за горами, а я вот о нем даже не думаю) Надо бы тоже о блюдах подумать, что преподнести. :razz:

    Ответить
  • Виктор+Стогул

    Такие закуски хороши особенно в тот момент, когда уже не хотят сидеть за столом, а праздник еще не хочется заканчивать

    Ответить
  • Наталья

    Закуска из колбасок то что надо Спасибо за рецепт! :mrgreen: :smile:

    Ответить
  • Ирина

    Красота, отличная идея к Новогоднему столу…

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: