Острый соус

Острый соус сирача — таиландский очень острый соус. Различные версии этого соуса можно найти по всему Таиланду. Сирача, или срирача (тайск.: ศรีราชา; англ.: / sɪrɑːtʃə /) — разновидность соуса чили. В состав соуса сирача входят такие ингредиенты, как перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Как правило, соус сирача добавляют к блюдам из морепродуктов. Рецепт … Читать далее Острый соус