Джеймс Оливер представляет свою новую книгу, от которой он сам в восторге. Готовить просто, быстро, но вкусно — вместе с голым поваром! Рецепты с 5 ингредиентами!
В книге все о гениальных комбинациях из пяти ингредиентов, которые дают совершенно восхитительный результат.
Дж. Оливер говорит:
Сказать, что я в восторге от этой новой книги и великолепного телешоу, которое готовится, является преуменьшением.
Мало того, что каждый рецепт в книге — быстрый и легкий, используется только пять ключевых ингредиентов, все сочетается с максимальным вкусом, готовится с минимальной суматохой.
Всегда будут популярны быстрые и легкие блюда. Для Джейми работа над этими рецептами стала полным мастер-классом в сдержанности.
И я должен сказать, что это моя самая доступная книга и телешоу, но не только для новичков, но и для умелых поваров.
Независимо от того, насколько мы опытны, рецепты напоминают о том, что использование при готовке меньшего количества ингредиентов, что простота и восхитительность — это замечательная вещь!
Новая книга Джейми «5 ингредиентов — Быстрые и легкие рецепты»
Джейми предлагает вернуться к основам и дать всем возможность наслаждаться кулинарией с нуля.
Я попытался охватить все:
- сказочные белковые блюда;
- блестящие блюда для вегетарианцев;
- восхитительные салаты;
- простые вкусные рыбные блюда;
- праздничные блюда из пасты.
Кроме того, есть глава восхитительных сладких лакомств, легких пудингов и простой выпечки, которыми можно наслаждаться с хорошей чашкой чая.
И — за исключением нескольких сладких удовольствий — 70% рецептов полезны, поэтому их можно готовить в любой день недели.
Начать можно с небольшого списка приправ. И в кладовке будут — вы уже догадались — пять основных ингредиентов.
Покажите содержимое ваших шкафов!
У Джейми в шкафу всегда есть 5 приправ:
- оливковое масло,
- оливковое масло экстра вирджин,
- уксус из красного вина,
- морская соль,
- черный перец.
В честь новый книги Джейми провел опрос среди его поклонников на Твиттере «с какими пятью ингредиентами вы не могли жить».
Он выбрал 5 любимых ответов.
Знакомьтесь с содержимым
— шкафа ThaddeusArjuna:
- кокосовое молоко,
- лемонграсс,
- копченая паприка,
- рисовый уксус,
- порошок чипотле.
Классическая комбинация кокосового молока и лемонграсса образует основу невероятных блюд, как тайский зеленый карри.
Рисовый уксус, главный продукт японской кулинарии, заставляет нас думать о солено-сладких супах мисо.
— шкафа ReikiMaster007
- гарам масала,
- порошок чили,
- куркума,
- морская соль,
- оливковое масло.
Garam masala — смесь прекрасных ароматов (но мы будем считать это всего лишь одним ингредиентом!). Фактически содержимое приправы может варьироваться, но он часто включает черный и белый перец, корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех, лавровый лист, тмин и кориандр.
— шкафа ARTbyDaveInchey
- кокосовое масло,
- оливковое масло,
- греческий йогурт,
- бальзамический уксус,
- лимоны.
Кокосовое масло обладает сладким, ореховым ароматом и является отличным выбором для десертов без молочных продуктов.
И нам нравится трио греческого йогурта, бальзамика и лимонов — сладкое, острые, горькие и сливочный вкус!
— шкафа deane_inge
- Оливковое масло,
- соль,
- перец,
- базилик,
- томатное пюре.
Классическая комбинацией итальянской травки, оливкового масла и томатного пюре: сразу думается о пицце, классических блюдах из макаронных изделий или соусах.
Но не все в шкафах хранят пикантные приправы!
Шкаф SweetGod_Ve
— отличное напоминание о всех великолепных сладких десертах выпечке.
- корица,
- ваниль,
- сахар,
- соль,
- какао.
Корица фантастически универсальна и прекрасно работает с фруктовыми и сладкими ароматами.
Ваниль — действительно пьянящая специя, также вкусная с фруктами. Кроме того, соль — действительно полезный ингредиент, который подчеркивает сладость в шоколадных пирожных или темных шоколадных пирогах. О, да!
Добавьте свою пятую пятерку в список!
Ждите новые рецепты в рубрике Джеймс Оливер. Новая книга «5 ингредиентов — Быстрые и легкие рецепты»
«Быстро и просто» — за кулисами: съемки эпизодов к книге!