Чем полезен натуральный мармелад? | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Чем полезен натуральный мармелад?

Чем полезен натуральный мармелад?

Чем полезен натуральный мармелад?

Мармелад готовят из ягод, фруктов и даже овощей. Благодаря составу он обладает множеством достоинств.

Натуральные соки или пюре — основные ингредиенты мармелада, они сохраняют витамины и минералы исходного продукта в процессе изготовления. В состав мармелада помимо основы добавляют пектин, агар-агар, желатин. 

Пектин полезен тем, что обеспечивает вывод метаболических отходов и солей тяжелых металлов из организма, отвечает за улучшение кишечной перистальтики и снижает уровень холестерина. 

Агар-агар обладает множеством благоприятных эффектов, таких как: выведение токсинов и шлаков, снижение уровня желчи, и даже замедление роста раковых клеток за счет противовоспалительных способностей. Он богат йодом, железом, магнием и витаминами Е, B5 и К. 

Желатин — это коллаген, богатый аминокислотами.

Мармелад идеально подходит для перекуса. Особенно приятен мармелад в сочетании с чаем, он придает напитку гармонию сладости и аромата. Такой десерт будет отличным помощником для людей, стремящихся сократить потребление сахара. 

Мармелад содержит клетчатку, что способствует нормализации пищеварения. Он может быть полезен детям в период нехватки свежих ягод и фруктов. Как сделать мармелад в домашних условиях, мы рассказали ранее.

Источник: http://www.edimdoma.ru/news/posts/34203-chem-polezen-naturalnyy-marmelad

0
Рецепты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector