Много-много шикарных слоев и вкусных вещей! А как приготовить блинный торт — без выпечки — расскажет Джейми! А Масленица съест все!
Блины, шоколад, сливки — много вкусностей в торте… А печь не надо!!!
Продукты на 12 порций
БЛИНы
3 стак. блинной муки
3 стак. молока
3 больших яйца
морская соль
оливковое масло
Для ТОРТа
150 г черного шоколада (70% какао) и еще немного
50 г сливочного масла
180 г лесных орехов и бразильских орехов
600 мл сливок
1 ст.л. ванильного экстракта
1,5 ст.л. сахарa
Малина для подачи
Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить блинный торт
Тут собрано все, что вкусно!
Приготовить несложно — можно даже использовать недоеденные накануне блины… если такое возможно вообще…
1. БЛИНы
Муку, молоко, яйца и щепотку соли взбить до однородного теста.
Нагреть сковородку с небольшим количеством олив. масла.
Протереть бумажным полотенцем.
На горячую сковородку выливать порционно тесто — дать тесту равномерно растечься по сковородке.
Выпечь с одной стороны — перевернуть и допечь.
Сложить стопочкой.
2. ТОРТ
Шоколад измельчить и растопить на «бане».
Масло и щепотку соли добавить к шоколаду, перемешать.
Орехи слегка обжарить и истолочь в ступке.
*** Или завернуть в полотенце и раздавить скалкой.
Шоколад снять с огня и вмешать 200 мл сливок и часть орехов.
Взбить оставшиеся сливки с сахаром и ванильным экстрактом.
Блин положить на сервировочное блюдо.
Смазать шоколадной начинкой.
Сверху положить блин и смазать сливками.
Чередовать так, пока не закончатся блины.
Верх покрыть взбитыми сливками.
3. Украсить торт так — натереть шоколад и посыпать верх торта.
Посыпать орешками и подать со свежей малиной… или другой ягодой.
Вы знаете, как приготовить блинный торт, и что приготовить его легко… Вот как Джейми готовит!
Но, наверняка, вы не знаете, что блинный торт можно приготовить даже на свадьбу — например, вот такой приготовила Марта Стюарт!
А нас ждет Масленица, готовим пока скромно… «всего» 727 ккал на порцию — и будет нам счастье!
2
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Совсем недавно впервые отведала блинный торт. Вкуснотища неописуемая.
Прощай талия, здравствуй вкусный блинный торт!!!
Поздравляю всех с Масленницей, не знаю как у вас, девочки, а у меня такой тортик совсем не получается… все блинчики, прямо со сковородки, съедаются домашними без промедления!
Оригинально. И красивое оформление. Надо испечь такой тортик, порадовать своих домочадцев.
Отличный рецепт, как раз к праздничку!
Какой вкусный тортик из блинов, обожаю печь блины, можно и тортик соорудить, Спасибки за рецепт!
Замечательный тортик для сладкоежек, как раз для празднования Масленицы
Волшебно! Покупали блинный торт «у Палыча» — гадость какая-то, а это вот я понимаю — все «своё».
Какая вкуснятина!Такие тортики мы любим!
Сладкая вкуснятина! Легко приготовить и не накладно!
Как ра собралась готовить блинный торт для мальчиков! Красота! Вдохновилась, пошла готовить! Спасибо, Ларочка!
Как то давно пекла былинный торт, очень вкусно, вчера принесли шоколадку 70%в 1000 грамм, не укусить, не поломать, а вот на терку хорошо пойдет или в растопку.) Вкуснота!
Уже не однажды возникала мысль по поводу блинного тортика, но потом, делала блинчики с начинкой. Нужно на масленицу порадовать домашних таким тортом…
Как шикарно смотрится такой торт! О вкусе можно судить по ингредиентам — шоколад, орехи, взбитые сливки…. мммм…
Не перестаете удивлять интересными рецептами. Вот и блинный торт тому подтверждение. Смотрится очень аппетитно
Вот это тортик) Теперь буду готовить блинный торт
Удивительный рецепт, я бы до такого не додумалась! Блинный торт — это НЕЧТО!!!
да ну, Леночка, не скромничай!
Обожаю блинные торты. А на последнем фото — вообще шедевр
это свадебный блинный торт от Марты Сюарт
Готовим блинный торт, только не десертный. Но теперь попробуем точно такой же, как у Джейми
а всякие будем готовить!
Никогда не пробовала блинный торт, такое разнообразие ингредиентов для начинки, очень аппетитно выглядит на фото! Скоро масленица и я знаю, что приготовить в первую очередь!))
ой, и напробуемся…
Такой тортик я люблю, со сливками, орехами…
а что кто-то не любит?
Красота неописуемая. Никогда бы в готовом не узнала блинов.
представляю какой нежный и сочный получится тортик! спасибо за идею!
ой, и талии не жалко!
Уверена, что вкусно!!!! Блины, сливки, шоколад и орешки… Класс! Спасибо, Ларочка!
Вот это блинный торт,
с шоколадом,с орешками,это я люблю.На масленицу приготовлю такой красивый тортик,будет праздник,спасибо,Лара.
Джейми спасибо… да?
Блинный торт — это замечательно! Такое вкусное сочетание, шоколад, взбитые сливки, орешки, ягоды и основа — блины. Очень вкусно и очень красиво!
конечно, вкусно, но и еще и красиво!
