Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.

Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

  • Кабачки 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсины 1 шт.

Кухня: Домашняя кухня

Пошаговое приготовление:

Время подготовки: 2 часаВремя приготовления: 1 час

  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Очистить кабачки, удалить семена, мякоть нарезать кубиками со стороной в один сантиметр.

  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Всыпать сахар, оставить на два часа.

  • Если продукт перезревший, то для пропитывания понадобится восемь часов.
  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Вымыть цитрусовые, обсушить, нарезать вместе с кожицей.

  • Переложить к кабачкам.
  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

    Довести массу до кипения, держать еще пять минут. Огонь погасить, варенье остудить.

  • Процедуру повторить два раза.
  • Разложить массу в стерильные банки, закрыть, перевернуть, остудить.

Совет

Варить продукт до получения нужной густоты.
Источник: http://vkuso.ru/recipe/111046-nezhnoe-kabachkovoe-varene-s-citrusovymi

0
Десерты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector