- После приготовления вы получите 12 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Овсянка рецепт — с пользой для здоровья, с фруктами, йогуртом и какао!
Какао-порошок высокого качества, — по мнению Джейми, — придает блюду вкус шоколада, но без сахара и насыщенных жиров, которые мы получили бы от добавления шоколада в овсянку.
Продукты на 12 порций
200 г фундука (лесной орех)
200 г вяленых фиников
400 г овсяных хлопьев
2 чайные ложки экстракта ванили
3 столовые ложки качественного какао-порошка
1 апельсин
Для каждой порции
200 мл кокосовой воды
1 столовая ложка греческого йогурта
80 г свежих фруктов, таких как малина, ежевика, нарезанный банан, тертое яблоко и груша, дольки апельсина
1 щепотка молотой корицы или качественный какао-порошок (по желанию)
Мастер-класс Джейми Оливера Овсянка рецепт с шоколадом
I. Поджарить лесные орехи без жира на среднем огне до золотистого цвета, перемешивая часто, а затем положить в кухонный комбайн.
Удалить косточки из фиников и добавить к орехам.
Туда же половину овсяных хлопьев, экстракт ванили и какао-порошок.
Затем мелко натереть апельсиновую цедру — и все смолоть.
Перемешать с оставшимися овсяными хлопьями.
Высыпать в банку для хранения.
II. Когда вы хотите приготовить порцию овсяной шоколадной каши, то надо
- 65 г смеси положить в кастрюлю и влить 200 мл кокосовой воды (получить ее можно, поставив банку кокосового молока в холодильник, на следующий день баню, не переворачивая, открыть — сливки удалить, а оставшуюся жидкость использовать для приготовления каши).
- нагреть на среднем огне в течение 3 минут или до нужной вам консистенции, регулярно помешивая и добавляя при необходимости воду.
III. Подавать каждую порцию с ложкой греческого йогурта (10% жирности) и 80 г свежих фруктов.
Также вкусно посыпать кашу щепоткой корицы или порошком какао.
Шоколадная каша — как это круто!
Совет! Эта смесь сухой каши хранится до 2 недель.
Овсянка рецепт с шоколадом — немного неожиданно, но уже хочется!
- Калории: 356 ккал
- Жиры: 15,9 г
- Углеводы: 45.2 г; 6.3 г грубых пищевых волокон
Приятного аппетита!
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Просто царский рецепт овсянки, столько вкусных ингредиентов! Шоколадную овсянку никогда не пробовала!
Да, редкий рецепт. Кстати, вот здесь много разных рецептов https://pitanie-pri.ru/recepty/ovsyanaya-kasha-recepty-pobediteli.html
Овсянку варю, но с шоколадом и прочими вкусностями из рецепта не пробовала.
Для меня тоже новенькое
Представляю этот вкус!
Но уж больно долго происходит процесс приготовления …
Ну вот так всегда… что вкусно, то…
Овсянку обычно по утрам делаю с медом, а вот с шоколадом еще не пробовал. Надо сделать.
Я тоже овсянку делаю часто, а на шоколадную никак не решусь
Ни разу не пробовала такую кашу с шоколадом, интересный рецепт. Хоть овсянку я и не очень люблю, но попробую поэкспериментировать, вдруг понравится, спасибо
Давно у вас не была) Какая полезная вкуснятина) Или вкусная полезность) Все, что с шоколадом — люблю)
Овсянка с шоколадом более аппетитна чем без него) обязательнол попробую!
Овсянку люблю. Иногда добавляю варенье или фрукты, а вот сделать овсянку шоколадной не догадалась. Надо попробовать такую вкусняшку.
А я делала шоколадную овсянку) Только вместо лесного был грецкий орех и финики не добавляла. Детям очень понравилось! И это учесть то, что овсянку они вообще не едят) Спасибо за рецептик!
а вот и новый рецептик! Пробуем?
Какое удачное сочетание — мне всегда чего-то во вкусе овсянки не хватало — с шоколадом булет супер)
Овсянка с шоколадом — это для меня что-то новенькое! Даже не думала раньше, что можно так приготовить.
Шикарный завтрак, овсянку иногда готовлю по утрам, но такую с какао, орешками,финиками и апельсинам надо обязательно попробовать.
Лариса, варила овсянку только с шоколадом. Мне не понравилась. Нужно сделать по Вашему рецепту. Все таки ингредиенты играют большую роль.
О, у Джейми каждое блюдо — шедевр! Овсянку готовлю довольно часто. Фрукты или ягоды по возможности и их наличии обязательно добавляю. Взяла на заметку компоненты данного рецепта, буду «совершенствовать» свой утренний завтрак.
Ммм, это не каша, это просто божественный какой-то десерт! От одного сочетания ингредиентов слюнки текут!
Шоколадная овсяная каша — это что то новое! Интересно попробовать, тем более с фруктами и орешками — прекрасное сочетание — вкусный и полезный завтрак, спасибо за идею!
мммм… люблю овсянку. А тут еще и с шоколадом
Когда увидела что овсянка шоколадная, сразу подумала, калорийная каша, но когда прочитала ниже что входит в эту кашу, мнение поменяла. Спасибо за рецепт такой полезной кашки.
Даже не могу представить вкус такой овсянки. Но ради эксперимента можно приготовить. Люблю что — нибудь новенькое. )
Эта овсяная каша уже может претендовать на звание десерта. адо и мне попробовать такую кашку.
Утром всегда овсянку ем, надо попробовать финики и фундук добовлять.
Овсянку даже в простом варианте люблю, а если добавить такие шикарные ингредиенты, то слов нет…получится просто объедение!
На завтрак каждое утро ем овсянку, можно попробовать этот рецепт, правда для меня немножко заморочено
Обалденная кашка с шоколадом, шикарная идея!!!
Очень актуально, Ларамчик! Надоела овсянка со лном и сухофруктами… Попробую … И апельсинчик по теме… )))