Полезное варенье для любителей экзотики.
Приготовление 1 час 30 минут
Ингредиенты
порций:
- Апельсины 4 шт.
- Сахар 500 г
- Вода 1 стакан
- Имбирь 150 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 30 минут
- Фрукты вымыть, нарезать, удалить косточки.
- Перемолоть вместе с кожурой при помощи блендера.
- Массу выложить в емкость, всыпать сахар, долить воду.
- Довести до кипения на среднем огне.
- Корень имбиря очистить, натереть или также размолоть в блендере.
- Добавить в основную массу, варить до густоты.
- Разлить в банки небольшого объема в горячем виде.
Совет
Один из апельсинов можно заменить лимоном.
Источник: http://vkuso.ru/recipe/97989-varene-iz-apelsinov-s-kozhuroj-i-imbirem