Продукт готовится при помощи мясорубки. Отличное дополнение к чашке чая зимним вечером.
Приготовление 30 минут
Ингредиенты
- Сахар 2 кг
- Смородина 1.5 кг
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Ягоды подготовить: перебрать, промыть, воду слить.
- Пропустить через мясорубку.
- В массу добавить сахар, размешать и поставить на средний огонь.
- Довести варенье до кипения, пенку снять, помешивать, варить пять минут.
- Стерилизовать банки в микроволновой печи или над паром.
- Отдельно прокипятить крышки.
- Горячее варенье разлить в тару, закатать.
- Укутать тканью, оставить до остывания.
- Хранить в темном месте.
Совет
Такое варенье долго хранится, в нем сохраняется большинство витаминов.
Источник: http://vkuso.ru/recipe/82685-varene-pyatiminutka-iz-smorodiny-cherez-myasorubku