Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным праздникам без суеты и точно угодить всем гостям. Какие блюда можно даже не вносить в список? 

Диетолог Анна Басова оценила классические новогодние блюда. Большая часть едва ли соответствует правилам здорового питания. Например, тяжелые салаты с большим количеством жирных ингредиентов и обильной майонезной заправкой возглавили бы рейтинг вредных праздничных угощений. Если без оливье Новый год уже не представляется, то стоит немного усовершенствовать его рецепт: заправить сметаной или йогуртом, заменить колбасу на куриное мясо, уменьшить размер порции. 

На втором месте в списке диетолога стоит любое жареное мясо. Лучше приготовить его в духовке. Кроме того, можно не ставить на стол нарезки с колбасами и копченостями. 

Напитки на Новый год тоже потребляются в чрезмерном объеме. И речь, к слову, не только об алкоголе. Сладкая «газировка» и соки вредят организму не меньше шампанского. Все, что с сахаром в составе, нужно непременно разбавлять водой, предупредила Басова в интервью РБК. 

Ранее мы рассказали, какие блюда поставить на новогодний стол, чтобы порадовать символ 2025 года. 

Источник: http://www.edimdoma.ru/news/posts/33208-dietolog-sostavila-reyting-samyh-vrednyh-novogodnih-blyud-uspeete-ubrat-ih-iz-menyu