Доктор Мясников назвал самый полезный картофель — не пюре и даже не отварной | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Доктор Мясников назвал самый полезный картофель — не пюре и даже не отварной

Доктор Мясников назвал самый полезный картофель — не пюре и даже не отварной

Доктор Мясников назвал самый полезный картофель — не пюре и даже не отварной

Из-за большого содержания крахмала картофель не жалуют многие врачи и диетологи. Но доктор Александр Мясников уверен, что овощ нужно правильно готовить, тогда и проблем будет меньше. 

Вариантов приготовления картофеля — десятки. Отварной, жареный, пюре и так далее. Список можно продолжать. В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» врач отметил, что корнеплод весьма низкокалорийный продукт. В 100 г содержится всего 80 кКал. 

Но если приготовить пюре, добавив сливочное масло, молоко или сливки, то число калорий увеличится. А если пожарить овощ на масле — то и вовсе превысит 300 кКал. Поэтому картофель желательно запекать, причем, вместе с кожурой. 

«Чем ближе к середине, тем больше бесполезного, там один крахмал. Вот самое полезное – шелуха и близлежащая поверхность. Потому что здесь масса витаминов, в том числе витамин C, калий и магний», — подчеркнул Мясников. 

Ранее доктор объяснял, почему в ежедневном рационе каждого человека должны быть яблоки. 

Источник: http://www.edimdoma.ru/news/posts/33966-doktor-myasnikov-nazval-samyy-poleznyy-kartofel-ne-pyure-i-dazhe-ne-otvarnoy

0
Рецепты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector