Гамбургер рецепт с яблоком и сыром

Продукты на 6 порций

750 г говяжьего фарша, лучше всего с содержанием жира около 30%
1 головка листового салата
1 коробочка кресса
2 яблока
120 г сыра с голубой плесенью
оливковое масло
6 готовых булочек для гамбургеров
Горчица