Рецепты для гриля никак без курицы! И этот шашлык из курицы рецепт с кабачками не может не понравиться!
Джейми считает, что это лучшие куриные шашлыки…
Этот простой куриный шашлык дополняют кабачки и придают ему симпатичный хруст и свежесть.
Для встреч с друзьями шашлык из курицы подойдeт идеально — очень легко готовить, на вкус чертовски хорош!
Маринуем — и на гриль на пару-тройку минут… на угольки!
Продукты на 6 порций
- 500 г куриной грудки, нарезать кусочками 2,5 см
- 4 или 6 цуккини (желтые или зеленые)
- деревянные шпажки, а еще лучше веточки розмарина
Маринад
- пучок кинзы
- пучок мяты
- 3 зубчика чеснока
- 6 перьев зеленого лука
- 1 красный перчик чили
- цедра и сок 1 лимона
- морская соль и черный свежемолотый перец
- оливковое масло
Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты для гриля. Шашлык из курицы рецепт с кабачками
МАРИНАД
Все забросить (кроме оливкового масла) в блендер и смолоть в пасту.
Добавить масло и размешать.
Маринад готов!
МЯСО ЗАМАРИНОВАТЬ
Кусочки мяса добавить в маринад и перемешать.
Оставить на 1 час.
ЦУККИНИ
Цуккини нарезать тоненькими полосками.
Вскипятить подсоленную воду.
Полоски цуккини бланшировать.
И остудить в холодной воде.
ШАШЛЫКИ куриные
Кусочки мяса нанизать на шпажки (веточки розмарина) вместе с полосками цуккини, при этом полоски цуккини пропустить змейкой между кусочками мяса.
*** Ну на фото все хорошо видно!
На готовом гриле запекать минут 5 — при этом переворачивать…
Рецепты для гриля от Джейми для вашей веселой компании!
Шашлык из курицы рецепт с кабачками идеально подойдет и для девочковых посиделок!
Там всего на порцию 115 ккал!
Ну, не очаровашки, эти куриные шашлычки?
Просто, проще, вкуснота!
1
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
I just want to say I am just beginner to blogging and site-building and absolutely savored you’re website. Almost certainly I’m want to bookmark your blog post . You certainly have excellent articles and reviews. Cheers for sharing your website.
Собираемся на природу и не можем решить какому шашлыку отдать предпочтение, куриному или мясному! Теперь знаю, что приготовлю шашлык из курицы с кабачками!
Шашлык смотрится очень красиво! А уж вкусно будет — не сомневаюсь)) Спасибо, Ларочка! И тебе, и Джейми))
У-у-у!!! Как хочу попробовать вот так змейкой шашлычок приготовить! Уже записала себе в планы на ближайший пикник
Лорик, спасибки дорогая!
хорош, правда?
Ой, вкусненько как! Поедем в выходные на природу, обязательно такой шашлычок из курицы забацаем!
Светуль, ты ж к куре неравнодушна… как и я
Ага. Я ее в любом виде, кроме сырого….
Вот и не подумала бы сама никогда так шашлычёк оформить, ведь как обычно кабачки нанизываешь, так всегда что нибудь отваливается лишнее. А здесь видимо ничего не отвалится.
не отвалится… да уж — я тоже сама не дошла бы до такой жизни…
Для девочковых посиделок такой куриный шашлычок, да еще и с кабачками, просто сказка.
да, мы девочки такие — нам все самое-самое
Как только вырастут кабачки на моих грядках, так и будем пробовать столь чудный рецепт. А пока помещаю рецептик в закладки, что бы не потерять
хорош таки
Когда готовила зимой шашлык с кабачками в духовке, порезала их кубиками. А вот такими лентами даже не догадалась. Ну, очень аппетитно!
да и я сама не догадалась
Первый раз у вас в гостях.
Сказать, что понравилось — ничего не сказать!
Шикарно просто! И оформление и подача рецепта.
ой, спасибо вам…
Прекрасно все выглядит. Так аппетитно.
Очень оригинальный рецепт, а смотрится то как красиво и аппетитно. Удивляет простота в приготовлении, незаменимый рецепт для вылазки на природу с компанией, это точно!
ой, классно, не правда ли?
Действительно очаровашки… У нас барбекю намечается на День Победы во дворе, если погода нам позволит, надо сделать таких несколько штучек… Спасибо…
ну для девочков — обязательно!
Отлично, кабачки с куриной грудкой смотрятся очень красиво. калорий совсем немного в шашлычках, вкусно и полезно.
не говори — и вкусно, и красиво, и некалорийно! Находка!
Выглядит очень аппетитно. Тем более в наших краях уже началась пора пикников и выездов на природу. Нравится, что готовится очень быстро. В следующие выходные сниму пробу
жду отчета!!!
Вот и я о том же — прям произведение искусства!
ой, как я рада, что угодила-то!
Точно, пока рецепт читала, думала, какая эстетичная подача, как для девочек :) Гламурненько так :)
ага, наше — девочковое…
Аппетитненько! Отличные рецепты для пикника.
На днях на даче делали шашлычок из грудки курицы,мариновали в вине.Лариса с кабачком очень оригинально смотрится,да и маринад такой надо испробовать, спасибо.
ага, с кабачком интересненько и красиво!
Как у Вас всегда всё художественно оформлено, каждый шашлычок прямо произведение искусства.
пасиииб… передам Джейми!
