Рыба в газете — и Джейми скажет, «зачем»…

Продукты на 6 порций

Семга весом 1, 5 кг (очищенная)
Соль морская и свежемолотый черный перец
Травы (пара горстей) — петрушка, укроп, базилик

2 лимона
Лук зеленый — 6 шт.
Оливковое масло
Семена фенхеля

Это так сказал Джейми!

Я «уклонялась» так — готовила на 2 порции и у меня было:

2 форели — без внутренностей, но чешуя осталась так, где она и была
Из трав был укроп
А лук — зеленый и порей… так уж получилось…
Вместо семян фенхеля были семена укропа…

А далее — по списки

И — самое главное — ГА-ЗЕ-ТА!

*** И не вздумайте заменить пекарской бумагой — она не будет гореть! А нам нужен огонь и пламя!