Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

 4 порции 25 мин (ваши 25 мин)

Яркий и полезный салат из свежих овощей с брынзой — лёгкий перекус или дополнение к мясу или рыбе. Такой овощной салат с брынзой — частый гость на нашем столе в солнечные летние деньки.

Продукты (на 4 порции) Огурцы свежие — 4 шт. Помидоры — 4 шт. Перец сладкий зелёный (крупный) — 1 шт. Перец сладкий красный (крупный) — 1 шт. Брынза — 150 г Лук зелёный — 15 г (по вкусу) Соль — 0,25 ч. ложки (по вкусу) Зелень укропа — 10 г (по вкусу) Петрушка свежая — 20 г (по вкусу) Базилик свежий (фиолетовый или зелёный) — 10 г (по вкусу) Масло растительное — 4 ст. ложки (60 мл)

Пошаговый фото рецептСалат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Все овощи и зелень тщательно вымойте.
Помидоры и сладкий перец можно брать одного цвета, но с разноцветными салат получится более ярким.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Огурец нарежьте соломкой.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Красные и жёлтые помидоры также нарежьте соломкой.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Красный и зелёный перец очистите от семян и перегородок и нарежьте соломкой.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Зелёный лук, укроп, базилик и петрушку измельчите.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Затем соедините в салатнике огурцы, перец, помидоры и зелень.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Посолите, учитывая, что брынза уже солёная.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Перемешайте.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Массу переложите в салатницу или тарелку для подачи.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Брынзу измельчите вилкой.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Разложите кусочки брынзы по поверхности салата из помидоров, огурцов и перца.
(Я не добавляла сразу всю брынзу, чтобы не скрывать всё великолепие ярких летних овощей.)

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Полить овощной салат с брынзой растительным маслом.

Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой

Приятного аппетита!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=49284

0
Рецепты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector