Продукты на 4-6 порций

1/2 маленькой головки белокочанной капусты
1/2 маленькой головки краснокочанной капусты
1 пучок редиски (около 10 штук)
2 морковки
1 пучок кинзы
2 чили Jalapeno или просто 2 зеленых чили
1 красная луковичка
оливковое масло хорошего качества
сок 2-3 лаймов
морская соль