Очень меня «торкнул» салат с сухариками рецепт от Джейми, только я приготовила его с помидорами… Вот что получилось.
Продукты
1 большая булочка из простого хлебного теста (пшеничная)
Оливковое масло
Морская соль и свежемолотый черный перец
4 слайса копченого бекона
Сок 1/2 лимона
2 крупных свежих яйца
3-4 помидора
1/2 зубчика чеснока
Пармезан по желанию (опционно)
Как я готовила салат с сухариками рецепт с помидорами (учусь у Джейми!)
Печку я нагрела до 200°.
Подготовила булочку — корочку срезала, а мякушку отщипывала руками…
Затем приправила солью, перцем, чесноком и «окропила» оливковым маслом.
Все перемешала на противне.
Запекала сухарики в печке около 8 минут — следите, как только они поджарятся (станут золотистыми и хрустящими) надо их вынуть!
Выложить на сухарики полоски бекона и снова поставить в печь минут на 5 — чтобы бекон стал хрустящим.
Пока все там запекается для салата, можно приготовить заправку — проще простого: все — то бишь оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем — смешать до однородной эмульсии.
Осталось приготовить яйца пашот — как это делать, описано в ЭТОМ рецепте в разных вариациях.
На этот раз я попробовала новый метод — в сковородке с водой… Ну получилось, но мне нравится по-другому…
Салат с сухариками рецепт я готовила с помидорами, потому что и помидоры были, и вспомнила как вкусно вымакивать хлебушком заправочку… В детстве больше, чем сам салат, любили это поросячье дело!
Осталось собрать салат «до кучи» — выложить сухарики, бекон, помидорки… Все заправить и сверху яйца пашот.
Вот! А далее салат с сухариками рецепт с помидорами можно разнообразить, «настрогав» пармезану… Но я в этот раз без него… и вообще кажется, что с помидорками лучше женится моцарелла!
Вот что сказать? — Пробу сняла…
Да, и скажу так: если буду делать салат с сухариками рецепт может быть любой — то только не с покупными сухарями…
Вся необыкновенная прелесть салата была именно в этих «своих» сухариках… что-то бесподобно вкусное!
0
Laralaram (7494)
Светлана (381)
Анна (325)
Larisa (305)
Елена Кар... (304)
Ольга (295)
Как вкусненько, красивенько. аппетитненько
Моё блюдо. Очень уважаю помидоры с сыром, с любым. Делаю яичницу с подобным набором продуктов, теперь попробую как салат.
Выглядит очень аппетитно! Не вовремя аппетит разыгрался! :)
а салатик ведь всегда вовремя?
Не скажите, по ночам только вода :)
по ночам? а что же еще?
Как всегда оригинально и просто. Люблю наблюдать как он готовит.
я тоже… это как за водой, огнем…
Выглядит очень апетитно. Думаю, что и вкус обалденный
Довольно необычный салат. С точки зрения не состава продуктов, а нарезки продуктов. Ну я думаю будет оочень вкусно, как впрочем всегда. t g+
мне было очень вкусно!
Соблазнилась я «вымакивать хлебушком заправочку», до сих пор так делаю. Пойду «творить» на кухню, благо я сегодня одна дома и кухонную дверь никто грудью не защищает
Ох, и попадет мне вечером! Ни чё, искусство требует жертв. 
а за что попадает-то?
А меня на кухню пускать низзя — это давно все знают
Семейный совет принял решение — готовить самим, зато все сыты, довольны и не надо ничего отшкрябывать
Аппетитная вкусняшка! Салаты моя слабость, вот еще один в мою копилку.
ой, эти сухарики!
Выглядит очень аппетитно, хорошо что позавтракала)
еще не вечер! Будет обед и ужин!
Такую вкусноту и я не против слопать.
а кто против? нет таких!
Какие слова — готовить и только готовить. Спасибо.
а мы уж и сготовили!
Эх и аппетитно выглядит! Кстати тоже вымакивать люблю, а дочка смеется — а, пусть себе…
эх, не надо представлять, надо готовить!
Помидорки люблю, а вот сухарики в салатах мне, почему-то, не нравятся. Бесит, когда среди мягкого попадается твердое.
Светик, насиловать не будем! Мне сухарики больше всего тут понравились, если честно
Все продукты вроде простые и известные, а получается просто чудо, какой вкусный салатик. Свои сухарики с покупными вообще сравнивать нельзя!
Ой, наш Джеймик такой затейник!
Здорово и красиво! Вот это умение и фантазия!
Да уж — учимся у мастера!
Оригинально сухарики сделаны, а я зачем-то ножом пользуюсь! Салатик — объеденье!
сухарики были нечто!
вот!!!! своему покажу, что вот такие сухарики нормальные, а то все — чего они у нас неровные ноет
млин, а зачем ровные?
Знакомый вкус с детства — яичница на беконе, с помидорами! Это если брутально, а деликатненько — яйцо пашот и сухарики, вместо горбушки хлеба для «вымакивания». Супер!
Лорик, меня заинтересовал новый способ приготовления яйца-пашот на сковородке. Так я еще не пробовала! А что тебе не понравилось?
да все понравилось, просто в чашке как-то «сподручнее»!
Очень оригинально — белая булочка кусочками подсушенная с беконом! А помидоры на мой вкус с любым сыром обожаю, сразу же напоминают пиццу! Кстати, надо бы тоже сделать!
да, сухарики были НЕЧТО!
Салаты с сухариками я люблю. Этот салат мне тоже понравился набором ингредиентов. Будем пробовать
но сухарики только свои!
О! Еще один вкусный салатик с сухариками.
это Джеймин салат, я его изменила на свой вкус!