«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность жизни, защищает от деменции и физической немощности.

«Суперфудом от старости» оказались обычные орехи. Исследователи изучили данные свыше девяти тысяч человек старше 70 лет. Пожилые люди заполнили подробные анкеты о своем питании. Проанализировав их, специалисты пришли к выводу, что те, кто каждый день съедал одну или две горсти любых орехов, реже сталкивались с распространенными возрастными недугами. Так, например, риск сердечно-сосудистых заболеваний у таких людей сокращался на 30%, а риск ранней смерти — на 26%.

Ученые связывают такой эффект с тем, что в орехах много жирных кислот омега-3 и омега-6, магния и белка. Все эти элементы благотворно влияют на здоровье сердца, сосудов и мозга, улучшая когнитивные функции и защищая от рака.

Как отметил один из авторов исследования ученый Холли Уайлд, одна горсть орехов — это примерно 30 граммов.

«Лучше выбирать смесь из разных видов орехов. Так вы получите больше различных питательных веществ. Лучше отдавать предпочтение сырым орехам. Хранить их рекомендуется в герметичном контейнере, поставив его в темное прохладное место», — посоветовал специалист, слова которого приводит издание Newatlas.

Ранее врач-диетолог Нурия Дианова подсказала, какое мясо может спасти от деменции.

Источник: http://www.edimdoma.ru/news/posts/33230-superfud-ot-starosti-uchenye-nazvali-produkt-dlya-zaschity-ot-dementsii-i-ranney-smerti