Как приготовить кекс — наивкуснейший кекс! — расскажет Джемма, коллега Джейми Оливера.
Рецепт можно увидеть на FOOD TUBE.
Готовить кекс очень просто — результат шикарный!
Вкуснейший кекс — не только с фисташками, но еще и с кардамоном и лаймовым сиропом. Ух, испечем?
Свежие и качественные продукты для ваших блюд сейчас не проблема — вы сможете все найти на фермах!
Молочные продукты, яйца и мясо, овощи и фрукты именно с фермы вы сможете купить с доставкой на дом!
Посетите сайт http://fermazapoved.ru/ и ознакомьтесь с продукцией фермы Заповедь!
Например, козий сыр — особый продукт, вкусный и полезный! Но купить в магазине натуральный продукт не так легко! На ферме Заповедь козий сыр изготавливают из молока собственных коз!
Полезная еда для вас доступна, всего лишь пару кликов — и натуральные продукты для вашего здоровья вам доставят на дом!
ТЕСТО для кекса
- 185 г блинной муки
185 г сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
150г рубленых фисташек
150 г мягкого несоленого масла
1/2 ч.л. кардамона (истолочь)
*** Обратите внимание на то, что кардамон надо очистить вначале от кожуры!
3 яйца
+ 125 г йогурта
ГЛАЗУРЬ
- 125 г сахара
2 лайма (цедра и сок)
75 мл воды
+ 80 г рубленых орешков
Мастер-класс Как приготовить кекс с фисташками
ТЕСТО — из всех продуктов для теста замесить тесто.
К готовому тесту добавить 125 г йогурта.
Перемешать.
КЕКС
Подготовить форму для кекса кирпичиком — смазать тонко жиром и положить бумагу для выпечки.
Выложить тесто в форму.
Выпекать в нагретой печке до 170°С -1 час.
Сделать пробу лучинкой.
Для глазури уварить все продукты до сиропа.
Порубить фисташки.
КЕКС вынуть из формы и поместить на сервировочное блюдо.
Поколоть шпажкой.
На кекс вылить глазурь. Посыпать фисташками.
И непременно посмотрите ВИДЕО Как приготовить кекс с фисташками
Джемма Королева кексов умеет показать очень доходчиво весь процесс готовки!
Это очень вкусно! И как приготовить вкусный кекс, вы узнали — и видите, что это просто!
1
Спасибо за рецепт. Буду готовить на праздники.
Пойду-ка я супчика потрескаю. А то, пока про кекс с фисташками читала, желудок начал требовать подзаправки.
Ух ты! Никогда не делала кекс из блинной муки. Да еще такой потрясный.
Мне очень нравятся рецепты Джейми Оливера. Онги у него оригинальные и, главное, полезные. Вот только продукты не всегда можно найти у нас в России, а если и найдешь, то очень дорогие. Ноя все равно изредка, но балую свою семью такими рецептами-шедеврами.
Фисташки нынче подорожали сильно. А так рецепт отличный для приготовления.
Кексик, явно не нашего происхождения, попробовать на готовность нашей, исконной лучинушкой… Как это мило, я просто обожамки (как говорит одна девочка из Москвы) такие вещи…
Какая вкуснятина — кекс с фисташками! И чего я на ночь зашла к вам на сайт! Теперь не усну:))
я уже испекла и ем…
Одна трескаешь?
Вкусненький кекс с фисташками, уже захотелось. Главное, что совсем не сложно.