Медовик простой рецепт

1. Выложить форму диаметром в 20 см бумагой для выпечки.
2. Разогреть духовку до 180°C.
3. В большой миске взбить масло и сахар до пушистого крема; затем добавить яйца, мед и виски.
4. В другую миску просеять муку, затем перемешать с овсяными хлопьями.
5. Всыпать в масляную смесь, затем ложкой выложить половину теста в форму.
6. Выложить ягоды, а затем оставшееся тесто.
7. Посыпать гранолой и выпекать 20 минут.
8. Снизить жар до 170°C и печь еще 40-50 минут.
9. Сделать пробу лучинкой.

Если гранола начинает темнеть, накрыть фольгой.

Даать немного остыть на решетке перед подачей на стол.

Этот медовик простой рецепт на самом деле. Так что пробуйте!

Тарт с шоколадом и малиной

И еще один рецепт выпечки с малиной.

Классический рецепт бисквитного торта

В этом видео Джейми показывает прекрасную летнюю комбинацию маскарпоне, малины и лимонного курда.

Очень простой рецепт — судите сами!

250 г масла и 250 г блинной муки положить в кухонный комбайн.
250 г сахара добавить.
Перемешать.

Добавить 4 яйца.

— Джейми хвастается… Для хорошего настрения — прочитайте текст!

Замесить тесто.
Добавить цедру апельсина.

Форму диаметром в 23 см смазать маслом.
Бумагу положить на дно.

Выложить тесто и разровнять.

Выпекать в уже нагретой до 170°С печке около 20 минут.

Остывший бисквит извлечь из формы и разрезать пополам.

4 ст.л. лимонного курда на нанести на одну половинку бисквита.
5 ст.л. маскарпоне перемешать с 1 ст.л. сахарной пудры и апельсиновой цедрой.
Выжать сок 1/2 апельсина.
Ваниль из 1 стручка ванили.

Перемешать и выложить на слой курда, разровнять.

На крем положить ягоды малины.
Второй бисквит смазать курдом.

Накрыть ягоды вторым бисквитом.

Готовый торт посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!