Шоколадный торт рецепт

• После приготовления вы получите 12 порций
• Время приготовления: 1 час

Шоколадный торт рецепт с фисташками, кардамоном и белым шоколадом представляет Четна Макан

Четна выпустила недавно кулинарную книгу. Это один из рецептов Четны, который можно найти в ее книге « Кардамоновый след ».
Если вы сомневаетесь насчет того, чтобы добавить в торт столько кардамона, то напрасно — вкус торта будет восхитительным!
Сам торт легкий, буквально тает во рту.

Торт Chetna Makan сочетает в себе ароматы фисташек, кардамона и белого шоколада — и это самый легкий торт для послеобеденного чаепития. Он подойдет для меню на Рождество и любой семейный праздник!

Некогда готовить самим, не умеете? Ищите рецепт шоколадного трота для праздничного события? — Закажите торт!
Мастер Шоколад предлагает шедевры кондитерского искусства, торты на заказ.

На сайте https://omsk.master-chocolate.ru/ вы можете заказать эксклюзивные торты с лучшими ингредиентами, приготовленные по лучшим рецепта лучшими кондитерами.

Шоколадный торт простой рецепт

Четна Макан

Рождество — прекрасное время, чтобы приготовить вкусную выпечку и побаловать себя рождественскими угощениями.

Я люблю простые торты, которые легко приготовить, с добавлением одного или двух ароматов, чтобы сделать торт изысканным. Я хотела белый торт как снежинки, но вот белый шоколад сам по себе очень сладкий, поэтому я объединила его с фисташками, чтобы сбалансировать.

Рождество также прекрасное время, чтобы научить детей новым навыкам на кухне.

Я занялась выпечкой только после того, как родила детей. Это началось с изготовления праздничных тортов для них, но я влюбился в выпечку и постепенно стала все более и более предприимчивой, пробуя новые способы выпечки.

Я стала чаще печь печь для своей семьи и друзей и всегда брала с собой выпечку, когда шла в гости. И именно благодаря этому я попала на передачу в The Great British Bake Off.

Я готовлю с самого детства и все узнала от мамы до того, как переехала в Великобританию. Как я сказала в своем интервью для jamieoliver.com, во время Bake Off я хотела использовать свои кулинарные знания и попыталась добавить индийские нотки в свою выпечку, будь то использование специй, трав или различных комбинаций вкусов. Это было очень хорошо принято судьями и коллегами-пекарями, что побудило меня продолжать печь со всеми удивительными ароматами, которые меня окружали — именно так я придумала великолепный торт для Рождества. Фисташковая начинка придает хрустящую текстуру этому очень легкому и восхитительному бисквиту.

530 ккал
Жиры 35,5 г
Белки 7,7 г
Углеводы 44,5 г
Клетчатка 0,8 г

Ингредиенты 12 порций

225 г несоленого сливочного масла, размягченного
225 г сахарной пудры
4 больших яйца
250 г муки блинной
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка семян кардамона, измельченных до порошка в ступке
100 мл молока
50 г очищенных несоленых фисташек и еще горсть, все крупно нарезанные
50 г кусочков белого шоколада

Для глазури

150 г белого шоколада, разбитого на кусочки
150 г несоленого сливочного масла, размягченного
несколько капель ванильного экстракта

Потребуются

Как испечь Шоколадный торт рецепт в домашних условиях

Нагреть духовку до 180°C. Смазать формы маслом, затем выстелить бумагой для выпечки.

Взбить масло и сахар миксером.
Взбивать с яйцами, добавляя по одному.
Добавить муку, разрыхлитель, кардамон и молоко, затем взбивать 1 минуту.
Добавить 50 г фисташек и крошку белого шоколада.
Вылить жидкое тесто в формы.
Выпекать 30 минут — сделать пробу лучинкой. Оставить коржи остыть в форме.

Пока коржи остывают, сделайте глазурь.

Для глазури поместить белый шоколад в жаропрочную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой, пока он не растает, убедитесь, что миска не соприкасается с водой. Отложить, чтобы немного шоколад остыл.
Взбить сливочное масло миксером, затем добавить растопленный шоколад и ваниль и продолжать взбивать, пока глазурь не станет воздушным и пышным.

Остывшие коржи достать из форм.
Нанести половину глазури на 1 корж, положить сверху второй корж, затем распределить оставшуюся глазурь сверху.
Посыпать оставшимися фисташками и оставить на 20 минут перед нарезкой.

Совет
Чтобы удалить семена из стручков кардамона, расколоть их скалкой, а затем вынуть семена.
Храните торт в герметичной таре до 4 дней.

Четна вместе с другими 12-ью участниками боролась за звание лучшего кондитера Британии на передаче The Great British Bake Off. Она признается, что для всех участников это было чудесное время!
Четна с ее выпечкой дошла до полуфинала!

Ее уникальные рецепты и использование индийских специй заинтересовали многих; ее рецепты телезрители видели в процессе приготовления.

Если вы любите шоколад, то испеките торт с белым шоколадом Четны.

Или этот… Шоколадный торт с белым шоколадом и снежками. Рецепт здесь!

В видео Джейми Оливер покажет, что вы можете приготовить еще из шоколада. Шокоголикам посвящается!

Видео 5 вещей, которые можно сделать с шоколадом | Классические рецепты Джейми Оливера на Food Tube

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много рецептов вкусных блюд и интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

Приятного аппетита!