Почему Джейми Оливер голый повар?

Голый повар — не обидно ли это… Нееет! — Джейми Оливер получил «звание» голого повара, когда он издал свою самую первую кулинарную книгу в Англии.

Так почему же голый?

Сам Джейми объясняет это так:

…он знает, «как просто, быстро и с минимумом простых продуктов можно готовить с фантазией — и таким образом люди будут с удовольствием готовить и вести более здоровый образ жизни»!

Успех его первой книги был ошеломительным, затем последовали очень беспокойные времена для Джейми
— он издавал новые книги,
ездил по всему миру, собирая рецепты национальных кухонь,
снимался на телевидении,
создавал новые проекты…

Так что же это за повар, который все это успевает — и причем делает все с успехом.
Познакомимся с Джейми поближе?

Родился он 27 мая 1975 года в небольшой деревушке на севере Эссекса.
И поскольку у его родителей был паб, то Джейми свои первые карманные деньги заработал именно там, начиная с 8 лет.
До окончания школы он работал по субботам и воскресеньям в пабе, а возрасте 15 лет имел первую 2-недельную практику.
Для Джейми было ясно, что его будущая профессия — это повар!
3 года он учился в колледже этой профессии, был на практике во Франции, и, конечно же, в Лондоне, познакомился с кухней Италии в ресторане Антонио, где он и начал работать поваром.
Джейми, работая в разных ресторанах, пришел к убеждению, что очень важным в кулинарии является следующее:

— свежесть и качество продуктов;
— наличие базового набора продуктов и приправ на кухне;
— наличие фантазии при приготовлении блюд.

И тогда из самых простых продуктов вы сможете наколдовать что-то волшебное!

Голый повар использует минимум ингредиентов и, не затрачивая много времени и труда у плиты, создает кулинарные шедевры, но это шедевры может приготовить каждый.
И не надо отговорок, что, мол, у вас кухня мала…
…и что у вас нету того или иного…

Вас это не спасет, вам это не поможет!

Джейми, когда переехал в Лондон, снимал квартиру, в которой кухня была величиной со шкаф, у него были лишь самые необходимые кухонные принадлежности.
Но он смело ринулся в бой — рецепты, которые готовились в ресторане, где он работал, он сумел приготовить дома, модифицировать их так, чтобы это было возможно для каждого.
Важное условие — уверенно и с хорошим настроением начинать готовить! И все получится!

Джейми — семейный человек, женился на своей первой любви — у них есть детки (3 дочечки и сыночек), он очень хороший муж и папа. Кроме того, у него много друзей…
И для Джейми является большим удовольствием для всех готовить!

Оливер объездил полмира в поисках интересных рецептов, познакомился с особенностями многих национальных блюд, так что ему есть чем поделиться.

Джейми работает над социальными проектами:

— он создал несколько ресторанов, где он малоимущим и бездомным молодым людям предлагает возможность, получить профессию повара;
— еще один проект направлен на то, чтобы улучшить школьное питание детей, сделать его полезным и здоровым.

В октябре 2003 года Джейми Оливеру за его социальную деятельность получил «Order of the British Empire».

Его кулинарные шоу показывают по телевидению в 100 странах, его книги переведены на 30 языков, его первая кулинарная книга была быстрее всех распродана!
Он уже трижды готовил для английского премьер-министра.

Но не думайте, что в жизни Джейми все было радужно — он легастеник (это люди, у которых трудности с чтением и письмом), но он никогда не терял веры в себя и всегда повторял «я смогу всего добиться»!
И улыбчивый непоседливый повар добился всемирной известности, любви и признания, а также финансовой независимости — его имущество оценивается в 50 млн. евро!

Говорите, голый повар? Да у него уже давно новые одежды! Получилось у Джейми Оливера — получится и у нас!

Рецепты Джейми смотрим здесь!