Достоинства фермерского мяса

Фермерское мясо — это натуральный продукт, произведенный в соответствии со стандартами органического животноводства. Экоферма utkahouse.ru в спб предлагает широкий выбор продуктов, среди них фермерская утка, фермерская курица и многое другое.

В сравнении с обычным промышленным мясом, такой продукт имеет множество преимуществ — и основные из них приведены ниже.

Настоящее фермерское мясо всегда выпускается в ограниченном количестве. Процесс контроля качества продукта начинается еще на этапе откорма. Фермеры используют исключительно натуральное растительное сырье без добавления антибиотиков и консервантов. Это, во многом, определяет вкус и аромат мяса. Без сомнения, любой гурман скажет вам, что настоящее фермерское мясо сегодня является деликатесом и пределом мечтаний. Важно понимать, что стоимость такого продукта будет выше, по сравнению с магазинным мясом. Такая цена обуславливается условиями содержания фермерского скота – фермеры тратят гораздо больше времени и сил на выращивание здоровых животных. Именно поэтому фермерское мясо всегда будет элитарным продуктом. Особая нежность, сочный вкус обязательно будут оценены всеми любителями вкусной еды и станут настоящим украшением любого блюда или стола.

Преимущества фермерского мяса

Можно выделить следующие достоинства мясной продукции, изготовленной на фермах:

• Насыщенность минералами и витаминами. Она обусловлена вольным выпасом.
• Диетичность. Достигается постоянным движением, в состоянии которого пребывают животные, что не позволяет накапливаться жиру.
• Насыщенный аромат и вкус. Обуславливается разнообразным и сбалансированным питанием.
• Выраженная структура и высокая плотность. Достигается путём развития мышечной ткани.
• Свежесть. Обеспечивается забоем исключительно под заказ.
• Правильная разделка туши. Позволяет получить хорошие куски мяса, подходящие для разных блюд.

Польза натурального мяса известна давно, незаменимые белки и аминокислоты, входящие в его состав, являются основой клеток нашего организма и, как следствие, основным источником жизненных сил. Отсутствие мясной продукции в рационе жителей северных широт приводит к недомоганиям, частым простудам и слабости организма. Регулярное появление на наших столах сочной , вкусной говядины и нежной баранины дают возможность нашему организму получать все необходимые питательные элементы, столь незаменимые для жизненных сил.