Особенности хрустальных стаканов | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Особенности хрустальных стаканов

Украшением праздничного стола станут хрустальные стаканы для напитков https://www.xrustalik.ru/hrustal-i-steklo/hrustalnye-fuzhery/. Хрусталь в изящном подстаканнике – атрибут «высоких» кабинетов. Хрустальная посуда ценилась во все времена, не теряет актуальности сегодня. Производители предлагают прозрачные и цветные стаканы, бокалы от лучших отечественных и мировых производителей. Стекло с оксидом свинца отличается высокой плотностью, хорошо поддается огранке, издает приятный звон. Пить из хрустальной посуды приятно, она подходит для прохладных и горячих напитков.

Интересные факты

История создания хрустальной посуды овеяна мифами, легендами. На самом деле процесс довольно прозаичный, хрусталь варят как обычное стекло, только состав шихты немного другой. Многие секреты стекольщиков давно раскрыты: После обработки на алмазном станке грани получаются матовыми. Шероховатость убирают полировкой изделий в ванне с плавиковой кислотой или в царской водке — смеси концентрированной серной и азотной кислот; Выпускают несколько разновидностей изделий из хрусталя. Выдувные размечают вручную, каждый художник создает свой неповторимый рисунок. Наносят его по трафарету меловой краской. На прессованных стаканах рисунок отпечатывается пресс-формой, его дополнительно прорисовывают алмазным кругом. Гладкий литой хрусталь обрабатывают только сверху и снизу, шлифуют кромку, донышко. Ценится цветная посуда, верхний слой наносят вручную. В местах, где прорезают цветную накладку, стакан или бокал становятся прозрачными.

Хрустальное стекло в отличие от обычного поташного смотрится декоративно. Посуда устойчива к воздействию пищевых кислот, щелочей. За счет повышенной плотности хрусталь очень прочен, на нем не остается царапин в процессе эксплуатации. Когда изделия правильно отожжены, на поверхности создаются остаточные напряжения, сжимающие стекло. За счет этого увеличивается прочность. Ювелиры ценят хрусталь за высокий показатель преломления. Каждая грань работает как призма: раскладывает световой луч на все цвета спектра. Для хрусталя используют так называемую алмазную огранку – плотное стекло поддается только алмазным абразивам. Корунд и другие материалы с ним не справляются. Хрусталь ценится мелодичным звоном, бокалы, стаканы «поют», когда по кромке проводят влажным пальцем. Свойство хрусталя звенеть используют продавцы, проверяя целостность посуды. Когда есть трещины, звук глухой.

 

0
Статьи
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector