Ризотто — роскошное блюдо, легко готовится, требует лишь немного внимания. Ризотто с грибами рецепт удивительно ароматный и вкусный! Для ризотто используется только рис опредленных сортов, богатых крахмалом: Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли (последние три сорта считаются лучшими для ризотто и они наиболее дорогие). Рецептов ризотто много, отличительной чертой ризотто является «текучесть» … Читать далее Ризотто с грибами рецепт