Творожная запеканка с ананасом | Рецепты Джейми Оливера
В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Творожная запеканка с ананасом

Творожная запеканка с ананасом

 4 порции 45 мин (ваши 15 мин)

Очень нежная творожная запеканка с манной крупой и взбитыми белками дополняется кружочками консервированных ананасов и коктейльной вишней.

Продукты (на 4 порции) Творог — 400 г Яйца — 4 шт. Ананас консервированный кольцами — 4 кольца Крупа манная — 3 ст. л. Вишня коктейльная — 30 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — для смазывания формы

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с ананасом

Творожная запеканка с ананасом

Подготовим все продукты.
В составе творожной запеканки нет сахара, по вкусу она получается не очень сладкой, так что сладкоежки могут добавить 1-2 ст. л. сахара при желании.

Творожная запеканка с ананасом

Кольца консервированных ананасов откинем на дуршлаг, чтобы с них стекла вся жидкость.

Творожная запеканка с ананасом

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Дно формы застилаем бумагой для выпечки.

Творожная запеканка с ананасом

Выкладываем на дно формы кольца ананасов.

Творожная запеканка с ананасом

В отверстия колец и между ними выкладываем коктейльные вишни.

Творожная запеканка с ананасом

Отделяем белки от желтков.

Творожная запеканка с ананасом

Взбиваем белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.

Творожная запеканка с ананасом

Отдельно взбиваем желтки.

Творожная запеканка с ананасом

Соединяем и перемешиваем желтки, творог, манную крупу. (Если будете добавлять сахар, делайте это на этом этапе.)

Творожная запеканка с ананасом

Добавляем взбитые белки.
Аккуратно перемешиваем всё лопаткой.

Творожная запеканка с ананасом

Выкладываем массу в форму поверх ананасов с вишней.
Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Творожная запеканка с ананасом

Готовую творожную запеканку достаем из духовки, даём ей остыть в форме 5 минут.
Переворачиваем форму, накрыв ее блюдом или тарелкой. Снимаем форму с запеканки.

Творожная запеканка с ананасом

Творожную запеканку с ананасами и вишней можно подать и в тёплом, и в холодном виде.

Творожная запеканка с ананасом

Приятного аппетита!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142781

0
Рецепты
Понравилось самому, поделись с друзьями!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Adblock
detector