В нашем web — ресторане Джейми Оливера Вы всегда сможете найти рецепты, скачать кулинарные книги Джейми Оливера, посмотреть кулинарные шоу видео голого повара.

Как приготовить блинный торт

Много-много шикарных слоев и вкусных вещей! А как приготовить блинный торт — без выпечки — расскажет Джейми! А Масленица съест все!

Как приготовить блинный торт

Блины, шоколад, сливки — много вкусностей в торте… А печь не надо!!!

Продукты на 12 порций

БЛИНы

3 стак. блинной муки
3 стак. молока
3 больших яйца
морская соль
оливковое масло

Для ТОРТа

150 г черного шоколада (70% какао) и еще немного
50 г сливочного масла
180 г лесных орехов и бразильских орехов
600 мл сливок
1 ст.л. ванильного экстракта
1,5 ст.л. сахарa

Малина для подачи

Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить блинный торт

Тут собрано все, что вкусно!
Приготовить несложно — можно даже использовать недоеденные накануне блины… если такое возможно вообще…

1. БЛИНы

Муку, молоко, яйца и щепотку соли взбить до однородного теста.
Нагреть сковородку с небольшим количеством олив. масла.
Протереть бумажным полотенцем.
На горячую сковородку выливать порционно тесто — дать тесту равномерно растечься по сковородке.
Выпечь с одной стороны — перевернуть и допечь.
Сложить стопочкой.

2. ТОРТ

Шоколад измельчить и растопить на «бане».
Масло и щепотку соли добавить к шоколаду, перемешать.
Орехи слегка обжарить и истолочь в ступке.
*** Или завернуть в полотенце и раздавить скалкой.

Шоколад снять с огня и вмешать 200 мл сливок и часть орехов.
Взбить оставшиеся сливки с сахаром и ванильным экстрактом.

Блин положить на сервировочное блюдо.
Смазать шоколадной начинкой.
Сверху положить блин и смазать сливками.
Чередовать так, пока не закончатся блины.
Верх покрыть взбитыми сливками.

Украсить торт

3. Украсить торт так — натереть шоколад и посыпать верх торта.
Посыпать орешками и подать со свежей малиной… или другой ягодой.

Вы знаете, как приготовить блинный торт, и что приготовить его легко… Вот как Джейми готовит!

Блинный торт

Но, наверняка, вы не знаете, что блинный торт можно приготовить даже на свадьбу — например, вот такой приготовила Марта Стюарт!

А нас ждет Масленица, готовим пока скромно… «всего» 727 ккал на порцию — и будет нам счастье!

0
Десерты, Масленица, Рецепты ,
Рассказать о прочитанном друзьям
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 36..
  • Елена

    Совсем недавно впервые отведала блинный торт. Вкуснотища неописуемая.

    Ответить
  • Viktoriya

    Прощай талия, здравствуй вкусный блинный торт!!!

    Ответить
  • Елена

    Поздравляю всех с Масленницей, не знаю как у вас, девочки, а у меня такой тортик совсем не получается… все блинчики, прямо со сковородки, съедаются домашними без промедления!

    Ответить
  • Людмила

    Оригинально. И красивое оформление. Надо испечь такой тортик, порадовать своих домочадцев. :sad: :sad: :sad:

    Ответить
  • Алексей

    Отличный рецепт, как раз к праздничку! :sad:

    Ответить
  • Галина

    Какой вкусный тортик из блинов, обожаю печь блины, можно и тортик соорудить, Спасибки за рецепт!

    Ответить
  • Елена

    Замечательный тортик для сладкоежек, как раз для празднования Масленицы :mrgreen:

    Ответить
  • Lady Fox

    Волшебно! Покупали блинный торт «у Палыча» — гадость какая-то, а это вот я понимаю — все «своё».

    Ответить
  • Мария

    Какая вкуснятина!Такие тортики мы любим! :sad: :o

    Ответить
  • Арина

    Сладкая вкуснятина! Легко приготовить и не накладно! :sad:

    Ответить
  • Ольга Кутуева

    Как ра собралась готовить блинный торт для мальчиков! Красота! Вдохновилась, пошла готовить! Спасибо, Ларочка! :smile:

    Ответить
  • Юлия

    Как то давно пекла былинный торт, очень вкусно, вчера принесли шоколадку 70%в 1000 грамм, не укусить, не поломать, а вот на терку хорошо пойдет или в растопку.) Вкуснота! :o

    Ответить
  • Лариса

    Уже не однажды возникала мысль по поводу блинного тортика, но потом, делала блинчики с начинкой. Нужно на масленицу порадовать домашних таким тортом…

    Ответить
  • Аксана

    Как шикарно смотрится такой торт! О вкусе можно судить по ингредиентам — шоколад, орехи, взбитые сливки…. мммм… :sad:

    Ответить
  • Виктор Стогул

    Не перестаете удивлять интересными рецептами. Вот и блинный торт тому подтверждение. Смотрится очень аппетитно

    Ответить
  • Евгения

    Вот это тортик) Теперь буду готовить блинный торт :o

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Удивительный рецепт, я бы до такого не додумалась! Блинный торт — это НЕЧТО!!! :sad: :o

    Ответить
    • Laralaram

      да ну, Леночка, не скромничай!

      Ответить
  • Ольга

    Обожаю блинные торты. А на последнем фото — вообще шедевр

    Ответить
    • Laralaram

      это свадебный блинный торт от Марты Сюарт :smile:

      Ответить
  • Татьяна

    Готовим блинный торт, только не десертный. Но теперь попробуем точно такой же, как у Джейми :sad:

    Ответить
    • Laralaram

      а всякие будем готовить! :lol:

      Ответить
  • Larisa

    Никогда не пробовала блинный торт, такое разнообразие ингредиентов для начинки, очень аппетитно выглядит на фото! Скоро масленица и я знаю, что приготовить в первую очередь!)) :sad:

    Ответить
    • Laralaram

      ой, и напробуемся… :o

      Ответить
  • Ирина

    Такой тортик я люблю, со сливками, орехами…

    Ответить
    • Laralaram

      а что кто-то не любит?

      Ответить
  • Елена

    Красота неописуемая. Никогда бы в готовом не узнала блинов.

    Ответить
    • Laralaram

      ;-) и так бывает! :x

      Ответить
  • Светлана

    представляю какой нежный и сочный получится тортик! спасибо за идею! :cry:

    Ответить
    • Laralaram

      ой, и талии не жалко! :idea:

      Ответить
  • Ольга Коновалова

    Уверена, что вкусно!!!! Блины, сливки, шоколад и орешки… Класс! Спасибо, Ларочка!

    Ответить
    • Laralaram

      :twisted: :smile:

      Ответить
  • Вера

    Вот это блинный торт, :o с шоколадом,с орешками,это я люблю.На масленицу приготовлю такой красивый тортик,будет праздник,спасибо,Лара.

    Ответить
    • Laralaram

      Джейми спасибо… да?

      Ответить
  • Валентина Кирс

    Блинный торт — это замечательно! Такое вкусное сочетание, шоколад, взбитые сливки, орешки, ягоды и основа — блины. Очень вкусно и очень красиво! ;-)

    Ответить
    • Laralaram

      конечно, вкусно, но и еще и красиво! :o :smile:

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: