Рецепты десертов — 2 в 1! шоколад и карамель

Рецепты десертов Джейми представляет на FOOD TUBE — «шоколад и карамель» в стаканчиках от своего коллеги Barry Lewis.

 
Конечно, можно купить, но попробуйте приготовить такой десерт вместе с детьми — и вы больше никогда не будете покупать… Так, как и было с Берри…
Совсем недавно он работал инженером в строительстве, но за короткое время стал одним из самых знаменитых кулинаров страны! Вот так — стоит только начать!

Все начиналось безобидно — с хобби… Еще 4 года назад 32-летний Берри не мог яйцо сварить…
Да, теперь он звезда, но не болеет звездной болезнью, увлечен кулинарией — и это вы увидите, когда посмотрите видео…

Продукты

• 300 г молочного шоколада
  150 г карамелек (тоффи)
  2 ст.л. сливок

Кроме того

• пластиковые стаканчики для водки
  пробки
  фольга
  растительное масло

Мастер-класс Рецепты десертов — 2 в 1! шоколад и карамель

Такое угощение, как этот шоколадно-карамельный десерт украсит любой праздник.

Праздничные мероприятия вы проводите либо в семейном кругу, либо в кругу коллег.
Поводом для празднования может быть любой официальный праздник, семейное торжество, событие внутри одного коллектива.
Сеть ресторанов «Бакинский бульвар» поможет вам выбрать форму проведения праздничного события — фуршет, коктейль, шведский стол, классический банкет или барбекю — и организовать его на самом высоком уровне.
Посетите официальный сайт сети ресторанов «Бакинский бульвар» http://bbulvar.ru/ — здесь вы сможете ознакомиться с условиями заказа корпоратива в любом стиле.

Несомненно, что ресторан для корпоратива «Бакинский бульвар» — это, что вам требуется, чтобы отпраздновать любое торжество!

I. Шоколадные стаканчики

• Стаканчики смазать внутри растительным маслом.
  Пробки обернуть фольгой. Смазать растительным маслом.
• Шоколад поломать и растопить на водяной бане.
• Вылить понемногу теплого шоколада на дно стаканчиков.
• Опустить пробки в стаканчики, прижимая их ко дну.
• Дать застыть в холодильнике.
  Пробки вынуть.

II. Начинка

• Карамельные конфеты и сливки растопить на водяной бане.
• Заполнить шоколадные стаканчики карамелью — следите, чтобы карамель не была слишком теплой, чтобы не расплавился шоколад.
• Дать застыть в холодильнике.
• «Запечатать» стаканчики шоколадом.

После застывания вынуть десерт и съесть.

Джейми знакомит вас с Barry Lewis — в этом видео вы увидите, как Берри готовит меренги! Всем сладкоежкам сюда!

Все так просто!

Рецепты десертов — здесь!

1