Чешский маковец (кекс с маком)

 1 час 10 мин (ваши 20 мин)

Чешский кекс с маком (Makovec) приятно удивляет обилием мака в начинке. Кекс с насыщенным маковым вкусом получается влажным и сытным. Одного такого кусочка вполне достаточно для перекуса под чашечку чая.

Продукты Молоко – 400 мл Масло сливочное – 100 г Сахар – 300 г Яйца – 4 шт. Мак – 300 г Мука – 300 г Разрыхлитель – 6 г Сахар ванильный — 8 г

Пошаговый фото рецептЧешский маковец (кекс с маком)

Подготавливаем продукты. Сливочное масло должно быть размягчённым.

В миску отправляем размягчённое сливочное масло.

Взбиваем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар. Взбиваем до пышности.

Добавляем по одному яйца, не прекращая взбивать.

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Добавляем ванильный сахар.

Перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

Добавляем мак.

Вливаем молоко.

Перемешиваем.

Форму застилаем пергаментом. Выливаем тесто в форму. Отправляем кекс выпекаться примерно 40-50 минут. Время зависит от вашей духовки.

Подаём кекс к столу, по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=175783